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Tarte au goumeau ( franc-comtoise)

Autre
8 parts
15 min
40 min
facile
568 Kcal
  • Tarte au goumeau ( franc-comtoise)
  • Tarte au goumeau ( franc-comtoise) - photo 2
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Ingrédients

8

pour le goumeau :

Coût estimé: 4.82€ (0.6€/part)

Préparation

  • Mélangez tous les ingrédients de la pâte, à la main ou en machine à pain.
  • Faites une pâte homogène et laissez reposer, 1 à 2 heures.
  • Préparez le goumeau en mélangeant les oeufs, le sucre et la crème.
  • Etalez la pâte dans le fond d'un moule rond, à bords hauts.
  • Applatissez le milieu de la brioche.
  • Versez le goumeau.
  • Cuire 40 minutes à 180°C.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 568Kcal
  • Glucides: 63.6g
  • Lipides: 28.4g
  • Gras sat.: 17.5g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 20.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
Végétarien

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Tarte aux figues maison


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Tarte au goumeau ( franc-comtoise)
Tarte au goumeau ( franc-comtoise) - photo 2

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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