Prendre une cercle de pâte brisée prête à dérouler.
Passer 2 petites courgettes bio sous l'eau et détaillées en rondelles. Au plus vite, on les met au micro ondes 5 ou 6 minutes, on les égoutte et elles sont précuites.
6 fromages fondus type samos mêlés à 3 œufs et assaisonnés selon ses propres goûts.