Terrine de carottes à l'oseille

Autre

8 parts

facile

1 h 10 m

139 Kcal

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Ingrédients

• 250 g de carottes
• 200 g d'oseille surgelé
• 1 oignon
• 60 g de poudre de noisettes
• 4 oeufs
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre
• 4 cuillères à soupe de crème fraîche

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Préparation

• Préchauffez le four à 180°C.
• Épluchez, lavez et râpez les carottes. Pelez et coupez finement l'oignon.
• Dans un saladier, cassez les œufs et battez les.
  Versez la crème fraîche et mélangez.
• Ajoutez l'oseille coupée, le sel, le poivre et la poudre de noisettes.
  Mélangez bien.
• Ajoutez l'oignon puis les carottes râpées, mélangez à l'aide d'une spatule en bois.
• Beurrez un moule à cake et versez la préparation dedans. Enfournez pour 50 minutes.
• Laissez refroidir et mettre au réfrigérateur.

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