Trempette au crabe et aux crevettes

Préparation

• Faire chauffer la crème de tomate sans la faire bouillir.
• Mélanger la gélatine dans 1/4 de tasse d'eau et faire gonfler. Réserver.
• Mélanger au batteur à main:
  Le fromage, l'oignon, le céleri et la mayonnaise.
• Incorporer la gélatine gonflée dans la crème de tomate.
• Ajouter à la préparation de fromage.
• Et bien mélanger avec la mixette.
• Ajouter le crabe et les crevettes et mélanger délicatement à la cuillère.
• Mettre au frigo dans un pot en verre.
• Laisser macérer pendant 4 h avant de servir.