Au robot, broyez vos biscuits jusqu'à l'obtention d'une poudre fine.
Ajouter au mélange précédent, le fromage philadelphia & la vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène dans le mélange. Réfrigérer votre mélange 15 à 20 minutes avant utilisation.
Roulez votre mélange en petites boules + ou - 1 cuillère à thé et placez sur une feuille de papier ciré, sur une plaque à biscuit. Réfrigérer pendant 45 minutes.
Faire fondre votre chocolat au bain-mari. Couvrir vos boule d'un enrobage de chocolat au lait & laissez égoutter le surplus.
Placez sur une feuille de papier ciré. Au bain-marie, fondre votre chocolat blanc ou noir .
En utilisant une fourchette, créer de fines lignes sur vos truffes. ou enrober de cacao ou de sucre en poudre.
Entreposez dans le récipient hermétique, dans le réfrigérateur.
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique