Truffes light et express

Name: Truffes light et express
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de chocolat noir à 70 %; 1 cl de lait; 1 cl d'amaretto; 1 morceau d'orange confite

Voici des truffes excellentes, légères, sans crème ni beurre. Faciles et rapides à préparer.

Autre

5 parts

10 min

facile

77 Kcal

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Ingrédients

50 g de chocolat noir à 70 %
1 cl de lait
1 cl d'amaretto
1 morceau d'orange confite

Coût estimé: 1.31€ (0.26€/part)

Préparation

Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie.
Quand le chocolat est presque fondu, faire chauffer dans une autre casserole, le lait avec l'amaretto.
Verser le lait et l'amaretto chaud sur le chocolat fondu. Mélanger bien.
Le mélange va avoir une consistance pâteuse. Placer le mélange au frigo jusqu'à ce que le chocolat devienne malléable.
Former des boules de la taille d'une petite noix en plaçant un petit morceau d'orange confite à l'intérieur. Rouler les truffes dans le cacao. Elles se conservent plusieurs jours au frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 77Kcal

Glucides: 8.8g
Lipides: 3.2g
Gras sat.: 1.9g
Protéines: 1g
Fibres: 1.6g
Sucre: 7.3g
ProPoints: 2
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (54g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Questions:

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