Tuiles dentelles au miel

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2 parts

facile

20 min

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Ingrédients

• 60 g de poudre d'amande
• 125 g de sucre
• 30 g de farine
• 5 cl de miel
• 60 g de beurre

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Tuiles aux amandes

Préparation

• Mélanger la farine, la poudre d'amande et le sucre ensemble.
• Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le miel et mélanger avec les autDés la sortie du four, poser les tuiles sur un rouleau à pâtisserie pour obtenir une forme incurvée.
  res ingrédients.
• Laisser reposer la pâte pendant 1 heure au frigo.
• Sur du papier sulfurisé, déposer de petites boules de pâte avec une petite cuillère puis les enfourner 10 minutes au four à 180°.
• Dés la sortie du four, poser les tuiles sur un rouleau à pâtisserie pour obtenir une forme incurvée.
• Lorsqu'elle sont bien froides, les décoller du papier sulfurisé et les entreposer dans une boîte en fer.

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