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Vanille kipfer
Vanille kipfer
Préparation
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Mélanger les premiers ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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Travailler ensuite cette pâte à la main de manière à obtenir 1 boule.
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Séparer en 4 et sur le plan de travail, légèrement fariné, former des boudins.
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Découpez chaque boudins en tronçons réguliers de 2 cm.
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Enfourner à 170°C (340°F) et cuire environ 15 minutes.
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À la sortie du four, laissez refroidir les biscuits avant de les faire rouler dans le mélange de sucre glace vanillé.
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Montlouis-sur-Loire 1/2 sec
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
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