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Recette aux myrtilles
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Yaourts au coulis de myrtille.
Yaourts au coulis de myrtille.
Des yaourts qui se tiennent, et qui ont un délicieux goût de fruit !
Préparation
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Dans une casserole, mettre le coulis de fruits, le sucre en poudre, et presque tout le lait.
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Porter à ébullition puis verser l'agar-agar dilué dans le reste de lait.
Laisser bouillir quelques instants, puis laisser tiédir.
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Porter à ébullition puis verser l'agar-agar dilué dans le reste de lait.
Laisser bouillir quelques instants, puis laisser tiédir.
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Verser la préparation dans les pots, et lancer la yaourtière, le temps préconisé par le constructeur.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
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