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Recette d'entremets
Recette aux myrtilles
Yaourts au coulis de myrtille.
Yaourts au coulis de myrtille.
Des yaourts qui se tiennent, et qui ont un délicieux goût de fruit !
Préparation
Dans une casserole, mettre le coulis de fruits, le sucre en poudre, et presque tout le lait.
Porter à ébullition puis verser l'agar-agar dilué dans le reste de lait. Laisser bouillir quelques instants, puis laisser tiédir.
Porter à ébullition puis verser l'agar-agar dilué dans le reste de lait. Laisser bouillir quelques instants, puis laisser tiédir.
Verser la préparation dans les pots, et lancer la yaourtière, le temps préconisé par le constructeur.
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