Biscuit à la cuillere

17 recettes

Créé au 18ème siècle par le cuisinier de Talleyrand, Antonin Carême, le biscuit à la cuillère fut longtemps confondu avec le boudoir. Tandis que le boudoir est un biscuit plus sec, le biscuit à la cuillere requiert des blancs en neige. Utilisé notamment pour la préparation de la charlotte et du tiramisu, le biscuit à la cuillère peut aussi être consommé seul, accompagné de crème ou trempé dans une boisson chaude. Il se compose en particulier d'oeufs, de sucre, de fécule et de sucre glace.

Biscuits à la cuillère inratables

(41 votes), (16) , (513)

Dessert facile 31 min 37 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 50 gr sucre 50 gr de farine sucre glace

Biscuits à la cuillère sans gluten inratables

(18 votes), (10) , (570)

Dessert facile 31 min 38 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 50 gr sucre 50 gr de maïzena sucre glace

Biscuits à la cuillère sans gluten

(6 votes), (4) , (69)

Autre moyen 40 min 139 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 90 g de sucre 60 g de Maïzena sucre glace

Verrines de mousse de groseilles

(3 votes), (50)

Dessert facile 35 min 273 kcal

Ingrédients: 500 g de groseilles 30 cl d'eau 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 4 g d'agar-agar 20 cl de crème liquide, 25 g de sucre 1 sachet de...

Tarte aux abricots sans pâte ww

(2 votes), (91)

Dessert facile 1 h 10 m 374 kcal

Ingrédients: 18 biscuits à la cuillère (normalement 28 pour tâpisser le tour du moule aussi) 3 cuillères à soupe de rhum 3 cuillères à soupe d'eau 3 cuillères...

Découvrez la meilleure méthode pour décorer vos biscuits de Noël!

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Noël arrive à grands pas, et amène dans ses bagages de doux moments de créativité culinaire. L'un des plus grands plaisirs des fêtes de fin d'année est de décorer les biscuits de Noël. Quoi de mieux que le glaçage royal, une technique qui transforme de simples...

Biscuit a la cuillere ou comment rattraper une recette râtée

(1 vote), (1) , (2)

Apéritif facile 25 min 155 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 55 g de sucre semoule 55 g de farine 7 g de fécule de pommes de terre sucre glace pour saupoudrer

Délice au citron sans cuisson

(11 votes), (33)

Dessert facile 22 min 185 kcal

Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré 4 citrons jaunes Biscuits à la cuillère 4 cuillères à soupe de sucre 150 ml d'eau 3 cuillères à soupe de jus de...

Biscuits à la cuillère sans gluten

(2 votes), (12)

Dessert moyen 45 min 144 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 100g de sucre 15 g de sucre 100 g de farine de riz Sucre glace (maison)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Tiramisu poires et caramel

(1 vote), (13)

Dessert facile 15 min

Ingrédients: Des biscuits à la cuillère 50g de mascarpone Du caramel au beurre salé Ptit Zef 1 oeuf 1 poire Un peu de jus de fruits

Tarte infiniment caramel, selon pierre hermé.

(1 vote), (3)

Dessert facile 1 h 45 m 1103 kcal

Ingrédients: Pour la Pâte Sucrée: 250 g de Farine 150 g de Beurre ramolli 95 g de Sucre Glace 30 g d'Amande en poudre 1 Oeuf 2 pincées de Fleur de Sel 1/2...

Biscuits de Noël faits maison : 5 recettes pour ravir petits et grands pendant les fêtes!

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Les biscuits de Noël, avec leurs arômes irrésistibles et leurs formes enchanteresses, sont une tradition qui fait chaud au cœur pendant les fêtes de fin d'année. L'histoire des biscuits de Noël remonte au Moyen Âge, lorsque les Européens ont commencé à créer des...