Cake tomates séchées fêta

Boisson

6 parts

facile

16 min

464 Kcal

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Ingrédients

• 1/2 verre d'huile d'olive
• 1/2 verre de vin blanc
• 4 oeufs
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure
• 250 g de fêta
• 10 tomates séchées
• origan (frais ou séché)

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Préparation

• Réhydrater les tomates dans un bol d'eau chaude.
• Mélanger les oeufs et l'huile.
• Ajouter progressivement le mélange farine/ levure. Poivrer.
• Ajouter au mélange la fêta, les tomates découpées en fines lanières et l'origan.
• Verser dans un moule à cake beurré et cuire 45 minutes à 180°C.
• Déguster froid.

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