Mini cakes au lait concentré, framboises & amandes

Name: Mini cakes au lait concentré, framboises & amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pot de lait concentré sucré (400 g); 1 pot de poudre d'amandes (120 g); 2 pots de framboises surgelées (220 ); 1 pot de farine (160 g); 3 oeufs; 1 sachet de levure chimique

Boisson

6 parts

15 min

40 min

facile

Mini cakes au lait concentré, framboises & amandes

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Ingrédients

1 pot de lait concentré sucré (400 g)
1 pot de poudre d'amandes (120 g)
2 pots de framboises surgelées (220 )
1 pot de farine (160 g)
3 oeufs
1 sachet de levure chimique

Préparation

Videz le contenu du pot de lait concentré dans le bol d'un robot. Mixez le avec les oeufs.
Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, la farine et la levure.
Joignez les au contenu du robot et mixez jusqu'à obtenir une préparation lisse.
Versez la préparation dans le saladier, ajoutez les framboises et mélangez délicatement à la cuillère.
Versez la préparation dans des mini moules à cake en papier cuisson (ou un moule à cake en silicone) et enfournez pour 40 minutes.

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