Pressez le citron et prélevez un zeste. Versez le thé dans une cuillère à thé.
Dans une casserole, portez à ébullition l'eau et le zeste de citron. Hors du feu, ajoutez la cannelle et le thé. Laissez infuser pendant 3 à 5 minutes, puis enlevez la cannelle et la cuillère à thé.
Ajoutez le jus de citron et le miel, mélangez et mettez à réchauffer 2 minutes.
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