Ptitchef

Brioche au caramel

16 recettes
Recette Brioches pommes-caramel beurre salé

Brioches pommes-caramel beurre salé

(2 votes), (46)
Dessert facile 2 h 15 m 305 kcal
Ingrédients: 300 gr de farine 180 ml d'eau tiède 3 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure de boulanger rapide 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 40 gr...
Recette Brioches aux pacanes et au caramel

Brioches aux pacanes et au caramel

Autre moyen 35 min 25 min
Ingrédients: 4 tasses (480 g) + 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à thé de levure instantanée ou 1 sachet 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à thé...
Recette Flan à la brioche! ou comment recycler une brioche

Flan à la brioche! ou comment recycler une brioche

Dessert facile 20 min 1 min
Ingrédients: 250 g de brioche 1l de lait 1 petite boîte de lait concentré 5 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 1 c à c de vanille d'arôme sucre pour faire un...
Recette Brioche perdue aux pommes dorées et sauce caramel au beurre salé

Brioche perdue aux pommes dorées et sauce caramel au beurre salé

(25 votes), (4) , (1565)
Dessert moyen 20 min 12 min
Ingrédients: 8 tranches de brioche (une brioche rassise) 4 pommes 2 noix de beurre 2 sachets de sucre vanillé 1 c à s de sucre en poudre 1 c à c de vanille...
Recette Tiramisu brioché au caramel au beurre salé

Tiramisu brioché au caramel au beurre salé

(23 votes), (12) , (799)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de mascarpone 50 g de sucre (+ 1 sachet de sucre vanillé) 1 pincée de sel 4 tranches de brioches (type vendéenne) pralin Pour le...
On vient de vous rassembler nos meilleures brioches dans cet article!

On vient de vous rassembler nos meilleures brioches dans cet article!

(91 votes)

Pour le petit-dej ou le goûter, elle nous fait craquer à tous les coups. Bien qu'on aime la recette classique, on adore aussi les versions agrémentées de gourmandises. Voilà pourquoi on vous a rassemblé nos meilleures recettes de brioches juste ici! À vous de vous...

Recette Brioche perdue au caramel à l'orange et boule de glace vanille

Brioche perdue au caramel à l'orange et boule de glace vanille

(8 votes), (340)
Dessert facile 30 min 723 kcal
Ingrédients: 1 brioche (je vous conseille une brioche parisienne de chez Thiriet ou une faite maison) 2 oranges 50g de sucre 2 pincées de cannelle 4 boules de...
Recette Brioche perdu avec sa boule de glace vanillée et son coulis de caramel

Brioche perdu avec sa boule de glace vanillée et son coulis de caramel

(6 votes), (17)
Autre moyen 15 min 2 min
Ingrédients: 8 tranches de brioche 2 oeufs 150 ml de lait 10 g de beurre 25 g de sucre glace 1/2 cuillère à café de poudre de vanille glace à la vanille coulis...
Recette Brioche pretranchee au caramel d'amandes...

Brioche "pretranchee" au caramel d'amandes...

(1 vote), (8)
Dessert moyen 50 min 1448 kcal
Ingrédients: Pâte à brioche : 550 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 200 g de beurre mou 20 cl de lait 1 sachet de levure boulanger Poudre de caramel aux...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Brioche au caramel et aux pépites de chocolat

Brioche au caramel et aux pépites de chocolat

(1 vote), (35)
Autre facile 30 min 454 kcal
Ingrédients: 1 oeuf + du lait 35g de caramel liquide 15cl de crème fraîche 15g de sucre 1 cuillère à café de sel 250g de farine 1/2 sachet de levure spécial pain
Recette Brioche perdue...sauce caramel tiède au beurre salé et aux épices douces

Brioche perdue...sauce caramel tiède au beurre salé et aux épices douces

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour un pot de sauce : 250 g de sucre de canne blond 100 ml d'eau 100 g de beurre demi-sel 150 + 100 g de crème entière liquide 1 cuillère à soupe...
L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→

L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→

(21 votes)

Vous croyez qu le beurre est indispensable à la réalisation d'une belle brioche bien moelleuse? ! Détrompez-vous! Ici on vous prouve le contraire en vous partageant l'une des meilleures brioches du monde (pour ne pas dire LA meilleure, modestes que nous...

Recette Brioche aux pépites de caramel

Brioche aux pépites de caramel

Dessert facile 15 heures 20 min
Ingrédients: 190 g de farine T55 50 g de poudre d'amande 50 g de sucre cassonade 200 g de farine T45 10 cl de lait tiède + 1 cuillère à soupe pour la dorure 1...
Recette Pomme au four, caramel aux épices et fruits secs, brioche perdue

Pomme au four, caramel aux épices et fruits secs, brioche perdue

Dessert facile 40 min 510 kcal
Ingrédients: 4 pommes beurre sucre Pour le caramel : 150 g de sucre 1/2 cuillère à soupe de cinq-épices 40 g de fruits secs Pour la brioche perdue : 4 tranches...
Recette Brioche perdue aux pommes et caramel au beurre salé

Brioche perdue aux pommes et caramel au beurre salé

Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: 4 tranches de brioches 4 pommes 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 50 gr de sucre en poudre 1 cuillerée de vanille liquide 10 cl de lait 2 belles...
Recette Tourelle fin de brioche et mousse au chocolat-caramel

Tourelle fin de brioche et mousse au chocolat-caramel

Dessert moyen 45 min 557 kcal
Ingrédients: Pour la couche de fruits: 1 pomme 1 banane 1 sachet de sucre vanillé Un peu de beurre Pour la mousse au chocolat noir au caramel: 90 gr de sucre en...
Recette Brioche façon pain perdu

Brioche façon pain perdu

(17 votes), (4) , (365)
Dessert facile 5 min 8 min
Ingrédients: ingrédients pour 2 ou 4 personnes tout dépend de l’appétit : 4 morceaux de brioche sèche 2 oeufs 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de...
Recette Poires poêlées à la cannelle, mouillettes briochées et cordon de caramel

Poires poêlées à la cannelle, mouillettes briochées et cordon de caramel

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 poire ferme mais mûre 1 reste de brioche rassie 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 pincées de cannelle Un peu de 4 épices pour la...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez