Charlotte aux fruits

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La charlotte aux fruits fait partie de ces desserts qui se revisitent sans cesse. Joliment entourée de biscuits à la cuiller, de tranches de brioche ou de biscuits roses de Reims, elle se prépare selon les goûts et les saisons avec des fruits frais, secs ou en conserve. Les mélanges la rendent plus succulente encore, fruits rouges, pommes cuites - caramel, poires - chocolat, elle n'a pour limites que celles de l'imagination de son pâtissier. Légère au fromage blanc, plus riche au mascarpone, ou même glacée, elle ravira les gourmands.

Recette Charlotte aux fraises facile et rapide

Charlotte aux fraises facile et rapide

Dessert facile 20 min 247 kcal
Ingrédients: 300 gr de boudoirs 500 gr de fraises 20 cl de crème liquide 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de sucre glace confiture de fraises eau
Recette Charlotte aux poires et amandes grillées

Charlotte aux poires et amandes grillées

Goûter facile 4 h 35 m 416 kcal
Ingrédients: Pour la charlotte : 250 gr de boudoirs 300 gr de poires 20 cl de crème liquide 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de sucre glace 1 gousse vanille...
Recette Charlotte aux fraises et mascarpone

Charlotte aux fraises et mascarpone

Dessert facile 10 min
Ingrédients: Pour une bonne charlotte 20 à 30 boudoirs 30cl de lait 1 cuillère à soupe de Kirsch Pour la crème 250g de fraises 250g de mascarpone 2 yaourts à la...
Recette Charlotte aux fraises à l'agar-agar

Charlotte aux fraises à l'agar-agar

Dessert moyen 1 heure
Ingrédients: 400 g de fraises 2 g d'agar-agar 140 g de sucre en poudre 1 citron 40 cl de crème liquide 1 c à s de sucre glace 15 à 20 biscuits à la cuillère
Recette Charlotte aux fraises chantilly

Charlotte aux fraises chantilly

Dessert moyen 20 min 631 kcal
Ingrédients: 30 boudoirs 40cl de crème fluide entière très froide 50gr de sucre vanillé mélangé a un sachet de cremfix 500gr de fraises Un peu d'eau mélanger a...
Recette Charlotte de fraises a la menthe

Charlotte de fraises a la menthe

Dessert facile 25 min 294 kcal
Ingrédients: 900 g de fraises 140 g de sucre en poudre Le jus d'1 citron 8 feuilles de gélatine 35 cl de crème liquide légère 1 petite botte de menthe fraiche
Recette Charlotte aux pêches

Charlotte aux pêches

Dessert moyen 30 min 855 kcal
Ingrédients: 1 grosse boite de pêches au sirop 20 biscuits à la cuillère (ou plus) 15 cl de lait 2 jaunes d’œufs 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide...
Recette Charlotte spéculoos-pommes caramélisées

Charlotte spéculoos-pommes caramélisées

Dessert facile 20 min 202 kcal
Ingrédients: 20 biscuits à la cuillère 200gr de fromage blanc 2 feuilles de gélatine 2CS de pâte de Spéculoos eau 1 goutte de vanille liquide 3 petites pommes...
Recette Mini charlotte aux fraises

Mini charlotte aux fraises

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour le bavarois au fraises : 150 g de fraises 1 blanc d'oeuf 60 g de sucre 20 ml d'eau 150 g de crème fleurette 2 feuilles de gélatine Pour le...
Recette Charlotte aux poires et au chocolat

Charlotte aux poires et au chocolat

Dessert facile 20 min 683 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à cuisiner 6 oeufs 1 pincée de sel 30 boudoirs 1 boîte de poires au sirop
Recette Charlotte aux poires

Charlotte aux poires

Dessert facile 30 min 766 kcal
Ingrédients: 24 biscuits cuillers 1 grosse boîte de poires au sirop 50 g de sucre 5 feuilles de gélatine chantilly
Recette Charlotte aux fraises ultra légère!

Charlotte aux fraises ultra légère!

Dessert moyen 45 min 265 kcal
Ingrédients: environ 250 gr de fraises 250 gr de fromage blanc 32 biscuits 1 citron 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
Recette Charlotte aux fraises et biscuits roses

Charlotte aux fraises et biscuits roses

Dessert moyen 40 min 20 min
Ingrédients: . 6 cercles de présentation . 12 biscuits roses . 50 g de beurre . 50 g de sucre cassonade . 40 g de sucre . 10 cl de crème liquide + 4 c. à soupe...
Recette Charlotte aux pommes au micro-ondes

Charlotte aux pommes au micro-ondes

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 paquet de biscuits à la cuillère 10 cl de sirop de sucre de canne 6 pommes 30 cl de coulis d'abricot 2 feuilles de gélatine
Recette Ma bûche charlotte aux poires

Ma "bûche" charlotte aux poires

Dessert facile 3 heures 516 kcal
Ingrédients: 30 boudoirs ou biscuits à la cuillère (ici ce sont des boudoirs) 50 cl de crème fraîche épaisse à 30 % 50 g de sucre 15 g de sucre vanillé 2...
Recette Charlotte confite de pommes

Charlotte confite de pommes

Dessert facile 2 h 15 m 106 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes 2 cuillères à soupe de sucre en poudre (pour le caramel) Quelques amandes effilées Cannelle en poudre 1 cuillère à soupe...