Les chocolats de Pâques sont une vraie tradition. Les petits et les grands sont d’ailleurs enchantés devant la variété de chocolats disponible à cette époque-là de l’année. Entre les œufs, les cloches, les poules ou encore les petites fritures, le choix ne manquent pas ! D’autant plus qu’aujourd’hui, plus besoin de s’approvisionner dans le commerce, le chocolat de paques maison est facile à faire. Il faudra juste avoir le bon équipement à savoir du bon chocolat, un thermomètre de cuisson pour bien le tempérer et des moules en silicone appropriés. Attention à bien étaler le chocolat uniformément !
Ingrédients: La base : 300 gr de biscuits McVities (ou petits beurres) 125 gr de beurre doux Le caramel toffee : (ou 200 gr caramel beurre salé tout prêt) 75 gr...
Ingrédients: Gâteau : 4 œufs 140 gr de sucre 120 ml de crème liquide (ou 120 gr de crème épaisse) zeste d'1 citron jus d'1 citron 250 gr de farine 11 gr de...
Ingrédients: 120 gr de beurre pommade 120 gr de sucre roux 1 œuf 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel 220 gr de farine 1 c. à café de levure...
Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes
Ingrédients: 8 œufs en chocolat de type Kinder Surprise bonbons en chocolat colorés type M&M's La crème dessert : 50 cl de lait 25 gr de maïzena 50 gr de cacao...
Ingrédients: Pour le lemon curd au citron : 2 citrons jaunes 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 30 g de maïzena 20 g de beurre Pour la mousse au chocolat blanc :...
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc pour la mousse aux framboises : 300g de framboises 15cl de crème entière 60g de sucre 2 feuilles de gélatine amaretto pour...
Oh Oh OH! Comment tenir jusqu'au jour de Noël sans avoir son calendrier de l'avent? Chaque jour, une nouvelle petite surprise gourmande à déguster dans le mois de tous les plaisirs. Ces dernières années, l’industrie des calendriers de l’avent s’est fortement étendue...
Ingrédients: Le brownie 150 g de chocolat 100 g de sucre 50 g de farine 100 g de beurre demi-sel 3 oeufs 70 g d'amandes effilées 50 g d'écorces...
Ingrédients: 100 g de beurre mou 10 g pour le moule 100 g de sucre 100 g de farine 2 gros oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 175g de beurre 150g de sucre 175g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de cacao 2 cuillères à soupe de fleur...
Ingrédients: 300 g de chocolat noir concassé 150 g de beurre en dés 250 g de sucre roux 4 oeufs battus 150 g de farine 120 g de crème liquide 75 g de noisettes...
Ingrédients: Pour une génoise : 4 oeufs 75 g de farine - 50 g de fécule de pommes de terre - 125 g de sucre en poudre, dont 1 sachet de sucre vanillé - 5 g...
Ingrédients: 90 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 60 g de farine 4 blancs d’oeufs 100 g de beurre 1 pincée de sel 3 oeufs 120 g de chocolat 20 cl de...
Ingrédients: Gâteau : 4 oeufs 320 g de sucre 280 g de farine 1 cuillère à soupe de levure 200 ml de lait chaud avec 1 cuillère à soupe de beurre Ganache...
Ingrédients: 120 g de beurre mou 30 g de cacao non sucré 90 g de chocolat 130 g de farine 1/2 cuillère à café de levure 1 pincée de sel 180 g de sucre 1 oeuf +...
Ingrédients: Gâteau au chocolat : 125 g de beurre 125 g de sucre 125 g de chocolat 3 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 75 g de farine Pour le glaçage:...
Ingrédients: Dacquoise amande-noisette : 180 g de blancs d'oeufs 55 g de sucre semoule 155 g de poudre d'amande 75 g de noisettes en poudre 175 g de sucre glace...