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Christophe felder - page 3

90 recettes
Recette Gâteau d'anniversaire minute de christophe felder

Gâteau d'anniversaire minute de christophe felder

(1 vote), (20)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 125 g de chocolat noir 125 g de beurre 4 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 125 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 100 g de poudre...
Recette Sablés-tartelettes aux fraises en sabayon

Sablés-tartelettes aux fraises en sabayon

(1 vote), (21)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour les sablés: 140 g de beurre ramolli (ou margarine) 60 g de sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 grosse pincée de sel 1 c à café de rhum...
Recette Diamants de christophe felder

Diamants de christophe felder

(1 vote), (6)
Autre facile 55 min 849 kcal
Ingrédients: 180 g de beurre 90 g de sucre semoule 250 g de farine 1 pincée de cannelle en poudre 15 g de cacao amer en poudre 200 g de cassonnade
Recette Cake au bacon, noix et pruneaux de christophe felder

Cake au bacon, noix et pruneaux de christophe felder

(3 votes), (2) , (9)
Entrée facile 55 min 775 kcal
Ingrédients: 120 g de bacon 130 g de pruneaux d'Agen dénoyautés 30 g de cerneaux de noix 50 g de beurre 15 cl de lait entier 4 oeufs 200 g de farine une...
Recette Tourte aux pommes de christophe felder

Tourte aux pommes de christophe felder

(2 votes), (2) , (7)
Dessert moyen 40 min 626 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre mou. 100 g de sucre. 250 g de farine. 1 pincée de vanille en poudre. 1 oeuf. 1 kg de pommes golden. 1 kg de pommes boskoop. 250 g...
Recette couronne de l'avant noël de christophe felder

"couronne de l'avant noël" de christophe felder

(2 votes), (6)
Autre facile 40 min 445 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre 80 g de sucre 4 cl de rhum 1 cuillère à café de sel le zeste râpé d'une orange le zeste râpé d'un citron 4 cl de fleur d'oranger 10...
Recette Verrines façon tarte aux fraises

Verrines façon tarte aux fraises

(1 vote), (64)
Dessert facile 25 min 577 kcal
Ingrédients: des fraises de la pâte à tarte (brisée, sablée ou sucrée) : de la crème pâtissière : la Crème pâtissière extra de Christophe Felder 50 cl de lait...
Recette Tarte à la mousse au chocolat cuite, inspirée de c. felder

Tarte à la mousse au chocolat cuite, inspirée de c. felder

(1 vote), (38)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: pâte brisée sucrée 200g de chocolat à 50% de cacao 100g de chocolat au lait pâtissier 100g de beurre 2 oeufs + 2 jaunes 60g de sucre
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Recette Le noiramel (c. felder)

Le noiramel (c. felder)

(1 vote), (4)
Dessert moyen 1 h 30 m 884 kcal
Ingrédients: Biscuit aux noix de pécan: 1 jaune d’oeuf 1 oeuf 160 g de sucre 45 g de fécule de pomme de terre 1 cuillère à soupe de farine 3 blancs d’oeufs 100...
Recette Pain d'épices à l'orange de christophe felder

Pain d'épices à l'orange de christophe felder

(1 vote), (1) , (7)
Autre facile 1 h 48 m 680 kcal
Ingrédients: Pour le mélange d'épices : 25 g de cannelle en poudre 7 g de cardamome en gousses 5 g de gingembre en poudre 7 g de clous de girofle Pour le pain...
Recette Pâte à quiche de c. felder: ma version à l'épeautre

Pâte à quiche de c. felder: ma version à l'épeautre

(1 vote), (12)
Autre facile 15 min 1409 kcal
Ingrédients: 200 g de farine d'épeautre complète 90 g de beurre en morceaux 1 oeuf entier 20 g d'eau 5 g de sel
Recette Le meilleur kugelhopf du monde : felder, le pétrin et ma map

Le meilleur kugelhopf du monde : felder, le pétrin et ma map

(1 vote), (1) , (7)
Autre facile 30 min 1 h 10 m
Ingrédients: Pour le levain 100 g de farine T45 2 sachets de levure de boulanger déshydratée 60 ml d'eau Pour la pâte: 600 g de farine T45 300 ml de lait 2...
Recette La recette inratable de la pâte brisée, by christophe felder

La recette inratable de la pâte brisée, by christophe felder

Autre facile 20 min 325 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre coupé en petits morceaux 250 g de farine, idéalement de type 45 1 cuillère à café de sel 40 g de sucre en poudre 12,5 cl d’eau froide
Recette Gâteau de lucie... enfin presque (christophe felder encore...)

Gâteau de lucie... enfin presque (christophe felder encore...)

Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 200 g de chocolat un peu de café pour faire fondre le chocolat (touche perso) 200 g de beurre 200 g 150 g de sucre semoule (bien assez sucré comme...
Recette Crêpes sucrées de c. felder... pour la chandeleur

Crêpes sucrées de c. felder... pour la chandeleur

Goûter facile 10 min 2 min
Ingrédients: 250 g de farine de blé T65 ( celle que tout le monde a dans son placard) 2 Cuillères à soupe de farine de maïs 75 cl de lait bio 1 pincée de sel 1...
Recette Stollen aux fruits secs

Stollen aux fruits secs

Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour le levain : 150 g de lait 25 g de levure de boulanger (fraîche en cube) ou 13 g de levure sèche ou déshydratée 200 g de farine Pour la pâte :...
Recette Le coeur du nouvel an façon marronier de christophe felder

Le coeur du nouvel an façon marronier de christophe felder

Dessert facile 1 heure 12 min
Ingrédients: Pour le sirop à la vanille et au rhum: 7 cl d'eau--0PP 50 gr de sucre--5PP 1 cuillère à café de rhum--0PP 1/2 cuillère à café de vanille...
Recette Buche aux marrons et buche aux framboises

Buche aux marrons et buche aux framboises

Dessert facile 20 min 26 min
Ingrédients: 6 ŒUFS ENTIERS 4 JAUNES D'ŒUF 120 G DE SUCRE SEMOULE 125 G DE FARINE LE SIROP DE PUNCHAGE : LE JUS D'UNE ORANGE 1 Cuillère à soupe DE SUCRE 1...
Recette Le clafoutis aux cerises-amandes par christophe felder

Le clafoutis aux cerises-amandes par christophe felder

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g de sucre dont 30 g de cassonade 1 cuillère à soupe de maïzena 100 g de poudre d'amandes + 1 cuillère à soupe de purée d'amandes blanches 3...
Recette Clafoutis cerises amandes de christophe felder

Clafoutis cerises amandes de christophe felder

Dessert moyen 55 min 270 kcal
Ingrédients: 120 gr de sucre en poudre 30 gr de sucre cassonade 1 cuillerée à soupe de farine 120 gr d’amandes en poudre 3 oeufs 3 cuillerées à soupe de crème...
Recette Brioche pur beurre de christophe felder

Brioche pur beurre de christophe felder

Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de farine 25 g de sucre 3 oeufs 10 g levure de boulanger fraîche 25 g de lait 8 g de sel 100 g beurre
Recette Gâteau de savoie aux mûres

Gâteau de savoie aux mûres

Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: 130 g de farine 45 g de fécule de maïs 6 g de levure chimique 5 oeufs 100 g de sucre + 50 g de sucre 200 g de mûres (surgelées pour moi) 1 trait...
Recette Croissants au beurre de christophe felder

Croissants au beurre de christophe felder

Goûter facile 35 min 952 kcal
Ingrédients: 350 g de farine t 55 150 g de farine t45 60 g de sucre semoule 10 g de lait en poudre 2 cuillères à café de sel 100 g de beurre ramolli 25 g de...
Recette Tartelettes au citron vert selon christophe felder

Tartelettes au citron vert selon christophe felder

Dessert facile 54 min 178 kcal
Ingrédients: Pour 25 tartelettes : 150 g de farine 1 pincée de levure chimique 75 g de sucre semoule ½ orange 75 g de beurre mou 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à...



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