Ingrédients: Ingrédients pour 15 cookies: 120 g de beurre mou à température ambiante 200 g de confiture de lait (1 boite entière pour moi) 180 g de flocons...
Ingrédients: La pâte brisée sucrée : 170g de farine 50g de sucre 70g de beurre 40ml d'eau froide Pour la garniture : 200g de chocolat aux noisette Côte d'Or 60g...
Ingrédients: 150g de biscuits réduits en chapelure fine 75 à 80g de beurre demi-sel fondu 2 à 3 bananes en rondelles régulières suivant leur taille 1 boite de...
Faire du lait concentré maison c'est hyper facile! Avec seulement deux ingrédients, vous réussirez ce challenge haut la main: -) Après, il ne vous restera plus qu'à l'intégrer dans des recettes extra gourmandes! On vous montre comment faire en vidéo →
Ingrédients: 250g de gâteaux secs type "Bastogne" ou spéculoos 125g de beurre fondu 25cl de crème liquide entière 3 feuilles de gélatine 2 oeufs les graines...
Ingrédients: La pâte sablée : 150 g de farine 20 g de sucre 75 g de beurre 1 petit oeuf 1 pincée de sel La ganache au chocolat : 150 g de chocolat noir 150 g de...
Ingrédients: Pâte sablée : 250 g de farine 175 g de beurre 80 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Garniture : 200 g de confiture de lait (le moins sucré possible)...
Ingrédients: 1 oeuf moyen 100 g de beurre mou 220 g de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1/2 cuillère à café de levure 100 g de sucre roux 185 g de...
Vous testeriez bien la rhubarbe en gâteau ou dans une sauce mais ne savez pas comment la préparer? Pas de panique, Ptitchef est là muni de son carnet à conseils et de ses meilleures recettes; -)
Ingrédients: 3 oeufs 200 ml de lait 150 ml de l'huile 1 vanille 150 g de sucre (100 g) - ½ boite de Confiture de lait 240 g de farine 1 sachet de levure
Ingrédients: Pour les macarons : 185 g de poudre d'amandes 185 g de sucre glace 30 g de café soluble Nescafé (Espresso pur arabica) 200 g de sucre semoule 40 g...
Ingrédients: Pour 9 mini kouglofs: 120 g de beurre 120 g de sucre 75 g de poudre d'amande 115 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'oeuf) 60 g de farine 45 g...
Ingrédients: Ingrédients pour 4 verrines: 80g de riz rond (à sushi pour moi) 400g de lait 80g de confiture de lait Raffolé 120g de crème fraîche liquide 30%...
Ingrédients: 110g de lait 1 oeuf 35g de sucre fin 4g de sel 270g de farine 5g de levure sèche de boulanger 50g de beurre mou Garniture: 6cs de confiture de lait...
Ingrédients: Ingrédients pour 26 biscuits: Pour la pâte vanille: 150g de farine 65g de sucre 50g de beurre mou 1/2 oeuf 1cs de lait 1cc de vanille en poudre de...
Ingrédients: 20g de beurre 100g de chocolat noir 10cl de crème fraîche liquide 30% 2 gousses d'ail noir 2cs de confiture de lait cacao et noisettes Raffolé un...
Ingrédients: Ingrédients pour 2 biscuits roulés: 5 œufs de (250g) 20g de farine type 45 25g de fécule de maïs 20g de fécule de pomme de terre 35g de beurre 85g...
Ingrédients: 150g de sucre fin 250g de farine 4 oeufs 30g de beurre fondu 75cl de jus de clémentine 1 boite de mandarine Déco: confiture de lait un peu de sucre...
Ingrédients: Garniture : 1/3 tasse (80 ml) de confiture de lait Brioche : 250 ml (1 tasse) de lait 1 oeuf 500 g (4 tasses + 2 cuillères à soupe env.) de farine...
