Confiture de melon
15 recettes
Pour tous les gourmands, la confiture est un pur plaisir. Que de souvenirs ! La confiture accompagne le petit-déjeuner, le goûter, au coeur d'un gâteau. Mais aussi salée lorsqu'elle est faible à base d'oignons par exemple, la confiture dans tous ces états ! Les ingrédients, souvent des fruits, et le sucre sont cuits dans une bassine à confiture et ensuite peut se conserver longtemps en bocal.
Confiture de melon cantaloup et citrons
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour 6 bocaux de 250 ml : 1 gros melon cantaloup ou 2 petits sucre 2 citrons jaunes 1 citron vert
Confiture de melon, pommes et vanille
Autre facile 12 min 10 min
Ingrédients: 800 g de chair de melon 400 g de pommes pelées (reinettes) 1 gousse de vanille 1 jus de citron 1 kg 200 de sucre à confiture (style Gélisuc)
Confiture melon pêches et verveine
Accompagnement moyen 1 h 30 m 884 kcal
Ingrédients: Pour 6 pots petits (340 ml) et 1 gros (450 ml) : 1,5 kg de pêches (une fois pelées et dénoyautées) 1 gros melon (630 g une fois épépiné et pelé) Le...
Confiture de melon à la menthe verte
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: La chair, coupée en cubes d'un melon Moitié de son poids de sucre Le jus d'un demi citron 1 gousse de vanille 2 branches de menthe verte ou menthe...
Confiture melon-banane
Autre facile 45 min 53 kcal
Ingrédients: 2 bananes bien mûres 1/2 melon 80% du poids des fruits en gelsuc
Confiture pêche melon
Autre facile 30 min 1353 kcal
Ingrédients: 1 Kg de pêches jaunes 300 g de chair de Melon 1,200 Kg de sucre
Confiture de melon aux épices
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 gros melon qui donnera 500 g de fruit 2 citrons non traité, bio de préférence 500 g de cassonade 3 gousses de cardamome 2 clous de girofle 1...
Confiture de melon aux fruits rouges
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 gros melon jaune de 800 g (poids épluché et vidé) 450 g de fruits rouges mélangés (fraises, myrtilles et mûres) 1 citron 1 kg 250 de sucre
Confiture de melon à la lavande
Autre facile 30 min 729 kcal
Ingrédients: 3 kg de chair de melon 2 kg de sucre 6 têtes de fleur de lavande
Confiture banane melon à la vanille
Autre moyen 1 h 30 m 447 kcal
Ingrédients: 1 melon 2 bananes 2 gousses de vanille 1 citron vert non traité 15 cl de jus de pomme 550 g de sucre cristallisé
Confiture de melon, cannelle à l'agar agar
Autre facile 10 min 31 min
Ingrédients: 1 kg 200 de melon coupé en petits morceaux (2 gros melons) 200 g de sucre blond de canne le jus d'un citron 3 bâtonnets de cannelle 4 cuillères à...
Confiture de melon à la verveine citronnée
Autre moyen 20 min 45 min
Ingrédients: Jus de pomme riche en pectine : 1 kg de pommes bien saines et mûres (reine de reinette, granny smith, idared). 1,5 l d'eau froide Confiture de...
Confiture melon & menthe fraiche et melon framboise
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de chair de melon 800 g de sucre 200 g d'eau 1 branche de menthe fraîche 1 citron pressé
Confiture de melon au romarin
Autre facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 kg de chair de melon brodé 750 g de sucre en poudre cristalisé 2 belles branches de romarin 1 sachet de vitpris 1 jus de citron
