Ingrédients: 100 g de fécule de pomme de terre (en boutique bio, garanti sans gluten) 60 g de farine de riz 40 g d'Arrow root (en boutique bio) 110 g de Mix C...
Ingrédients: 200 g de farine 30 g de poudre de noisettes 60 g de flocons d'avoine 70 g de noix de coco râpé 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à...
Ingrédients: pour une quarantaine de biscuits: 225 G de beurre ramolli 225 G de cassonade 200 G de sucre semoule 2 oeufs 1 càc d"extrait de vanille liquide 450...
Ingrédients: 100 grammes de farine de châtaigne et 100 grammes de maïzena. 100 grammes de beurre et 150 grammes de purée de noisette (ou d'amande) 50 grammes de...
Ingrédients: 250g de beurre de cacahuètes crémeux (Smooth Operator ou Dark Chocolate Dreams) 100g de sucre en poudre 1 oeuf 150g de chocolat noir / au lait 100g...
Ingrédients: 75 g de beurre mou ou fondu 100 g de sucre roux ou cassonade 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 2 sachets de sucre vanillé 1 tablette de...
Ingrédients: Pour 15 cookies : 115 g de beurre (mou) 220 g de farine 1 oeuf 140 g de sucre roux (cassonade) 2 c. à soupe de sucre 1/2 c. à café de bicarbonate...
Ingrédients: 100 g de farine de petit épeautre complète (ou à défaut de la farine de blé complète) 50 g de farine de sarrasin 80 g de sucre de fleur de coco 60...
À l'occasion de la Chandeleur, les crêpes se font très gourmandes grâce à leur garniture. La rédac de Ptitchef a d'ailleurs testé l'une d'elles: la pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel.
Ingrédients: Pour 1 bocal : 250 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de flocons d'avoine 125...
Ingrédients: 70 g de purée de cacahuètes / 100 g de beurre mou / 130 g de sucre blanc / 140 g de rapadura ( ou sucre roux ou brun de canne ) / 1 oeuf + 2 jaunes...
Ingrédients: Pour 24 cookies : 250 g de beurre mou 100 g de sucre 2 oeufs plein air 350 g de farine semi-complète bio 2 cuillères à café de purée de noisettes...
Ingrédients: 85 g de margarine de beurre doux 85 g de sucre roux 150 g de farine avec poudre levante T55 + un demi sachet de levure chimique 1 oeuf 2 cuillères...
Ingrédients: 125 g de beurre 100 g de sucre muscovado 1 cuillère à café de sel 1 oeuf entier + 1 jaune d’oeuf 150 g de farine 50 g de poudre d'amandes ou de...
Ingrédients: 115 g de beurre 230 g de sucre de canne blond 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 200 g de farine à gâteau (avec levure...
Ingrédients: 2 oeufs 250 g de farine 100 g de sucre 1/2 verre d'huile (petit verre a moutarde) 1 paquet de levure 1/2 paquet de sucre vanillé Quelques amandes...
Ingrédients: Pour 12 petits cupcakes : 250 g de ricotta 3 oeufs 180 g de sucre 75 g de farine 75 g de poudre d'amandes (ou poudre de noisettes) 125 g de...
Ingrédients: 200 g de farine 150 g de beurre mou 1 oeuf 200 g de sucre 50 g de noisettes en morceaux 50 g de raisins sec 1 sachet de levure 1 cuillère à café...
Ingrédients: Pour la partie brownie : 75 g de farine (T65 bio) 125 g de sucre canne 75 g de beurre demi-sel 125 g de chocolat pâtissier 2 oeufs 50 g de...
Ingrédients: 250 g de farine T45 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de flocon d’avoine 125 g de chocolat...
Ingrédients: 250 g de farine 125 g d'un mélange 50/50 de purée d'amandes et d'huile d'olive 200 g de sucre roux 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 gros...
