Crème à la cannelle

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La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Recette Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle

Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle

Dessert facile 1 h 10 m 202 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 50cl de lait (écrémé pour moi) 30g de sucre 10g de sucre (à la cannelle) 2 sachets de sucre vanillé 1 pomme
Recette Crèmes aux dattes et à la cannelle à l'agar agar

Crèmes aux dattes et à la cannelle à l'agar agar

Dessert facile 17 min 177 kcal
Ingrédients: 500ml de lait d'avoine 2g d'agar agar 2 cuillères à soupe de purée de noisettes 50g de pâte de dattes 1/2 cuillère café de cannelle 2 cuillères à...
Recette Crème dessert à la carotte et cannelle - restaurant atmosphères*

Crème dessert à la carotte et cannelle - restaurant atmosphères*

Dessert facile 20 min 304 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes (plus les carottes sont jeunes mieux c?est) 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 15 g de maïzena 75 g de sucre de la cannelle en...
Recette Creme chocolat-cannelle (agar-agar)

Creme chocolat-cannelle (agar-agar)

Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: 500 ml de lait (de vache pour ma part) 100 g de chocolat noir (+ copeaux) 3 cuillères à soupe de sucre roux 2 g d'agar-agar 1 cuillère à café de...
Recette Crème catalane parfumée à la cannelle et au citron

Crème catalane parfumée à la cannelle et au citron

Dessert facile 20 min 337 kcal
Ingrédients: 250ml de lait et un peu plus pour l'appoint 1 petit bâton de cannelle zeste d'un 1/2 citron jaune zeste d'un 1/2 citron vert 2 jaunes d'oeufs 60g...
Recette Crème de carottes à la cannelle

Crème de carottes à la cannelle

Dessert facile 40 min 463 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes primeurs 35 cl de crème liquide 10 cl de lait 15 g de maïzena 75 g de sucre 1 cuillère à café rase de canelle 2 cuillère à soupe...
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Recette Crème à l'orange et à la cannelle

Crème à l'orange et à la cannelle

Dessert facile 20 min 440 kcal
Ingrédients: 50 g de sucre 250 ml de lait 2 cuillères à table de fécule de maïs Le zeste râpé d'une orange Le jus de deux oranges De la cannelle en poudre

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