Crème à la framboise
27 recettes
La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.
Crème à la framboise au thermomix
Apéritif facile 20 min 99 kcal
Ingrédients: 250 gr de lait 1 oeuf 4 cuillère à café c d'édulcorant 10 gr de maïzena 70 gr de coulis de framboise
Crème onctueuse framboise-basilic
Dessert facile 14 min 165 kcal
Ingrédients: 125 g de mascarpone 75 g de fromage blanc onctueux 1/2 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre glace le zeste d'un demi-citron 8...
Crème anglaise siphonnée au coulis de framboises
Dessert facile 20 min 88 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème anglaise en brique 7 cl d'eau 1 g d'agar agar (ou 2 feuilles de gélatine) 50g de sucre glace 100g de coulis de framboises quelques...
Crème de coco aux framboises
Dessert facile 35 min 186 kcal
Ingrédients: 200 g de framboises 50 cl de lait de coco 30 cl de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 40 g de farine
Crème aux framboises
Dessert facile 20 min 231 kcal
Ingrédients: 2 ufs 150 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 CS rase de maïzena 450 gr de framboises surgelées quelques pistaches non salée
Crème de tapioca-coco à la compote des framboises
Dessert facile 10 min 29 min
Ingrédients: 150 g de framboises congelées 150 ml de lait de coco 100 ml de lait 50 g de tapioca 50 g de sucre jus et zeste d'un citron
Crème brûlée aux framboises
Dessert facile 12 min 55 min
Ingrédients: 5 jaunes d’oeufs 300 ml de crème fraîche liquide entière 250 ml de lait demi écrémé 140 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 10 à 12...
Crème de riz de barbara et coulis de framboises (sans beurre !!!)
Dessert facile 30 min 781 kcal
Ingrédients: 50 g de riz rond 60 cl de lait 80 g de sucre une gousse de vanille fendue 20 cl de crème fouettée Le coulis de framboise : 200 g de framboises...
Crème de graines de chia au lait de coco, framboises et myrtilles
Dessert facile 10 min 201 kcal
Ingrédients: 2,5dl de lait de coco 22g de graines de chia quelques framboises (12 pour moi) quelques myrtilles (100g pour moi) 130g de mascarpone 1dl de crème...
Crème de mascarpone au citron et coulis de framboises
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 jus et zestes de citron 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre fin 2 poignées de framboises surgelées ou fraîches 1 feuille de...
Crème mousseuse pêche-framboises
Dessert facile 15 min 295 kcal
Ingrédients: 1 kg de pêches bien mûres 150 gr de framboises 70 gr de sucre en poudre 30 cl de crème liquide très froide 1 gousse de vanille 5 feuilles de...
Crème glacée chocolat blanc framboises
Dessert moyen 25 min 292 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d’oeuf 75 g de sucre 1/2 litre de lait 2 cuillères à soupe de lait en poudre 10 cl de crème liquide 100 g de chocolat blanc 100 g de...
Crème blanche à la cardamome, fraises, framboises et tuiles d'avoine
Dessert moyen 15 min 1253 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 200 g de chocolat blanc en pistoles ou en petits morceaux 3 pincées de cardamome en poudre 2 feuilles de gélatine 3...
Crème pâtissière vanille et son croquant au chocolat aux framboises
Dessert facile 15 min 192 kcal
Ingrédients: 25cl de lait 60g de sucre 25g de maïzena 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé
Crème onctueuse au chocolat et framboises de pierre hermé
Dessert facile 16 min 477 kcal
Ingrédients: 135 g de chocolat amer finement haché 400 g de lait entier 185 g de crème liquide 2 jaunes 1/2 75 g de sucre
Crème de fraises au mascarpone
Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: 125 g de mascarpone 1 càs de sirop d'agave 1 càc de crème de framboise 100 g de crème fleurette entière 500 g de fraises 50 g de sirop d'agave 5 cl...
Crème glacée express (sans sorbetière)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 1 sachet de fruits congelés: fruits rouges, brisures de framboises 1 brique de crème anglaise 200 g de fruits 200 g de crème.
Creme catalane aux fraises
Autre facile 15 min 3 min
Ingrédients: INGREDIENTS POUR 4 PERS: préparation:15mn. cuisson:3mn. ~1/2 l de lait. ~4 jaunes d'oeufs. ~1 càs de maïzena. ~60 gr de sucre. ~40 gr de cassonade....
Crème d'avocat (4 pts ww)
Dessert facile 10 min 130 kcal
Ingrédients: 1 demi avocat 100 ml de lait écrémé 1 sachet de sucre vanillé 1 petite framboise pour la déco
Créme nantais un plaisir rare pour le palais
Dessert facile 12 min 419 kcal
Ingrédients: fromage blanc crème blancs d’oeufs Un peu de sucre quelques framboises
Crème légère mangue et coulis framboises/menthe
Dessert moyen 25 min 107 kcal
Ingrédients: Une bonne moitié de mangue fraîche Un petit suisse 2 g d'agar agar 5 cl de lait 100 g de framboises fraîches 4 feuilles de menthe 1 cuillère à...
Crème au chocolat blanc sur un lit de fruits frais
Dessert facile 30 min 865 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat blanc 4 jaunes d'oeufs 50 g de sucre (ou 25 g de fructose) 50 g de beurre (mou) 2 g de gélatine 30 cl de crème liquide entière 1...
Crème de betterave au chutney de betterave et d'airelles
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le chutney : 500 g betteraves cuites 200 g d'airelles (canneberges ou cranberries, leurs autres noms) 40 g sucre 3 cuillères à soupe vinaigre...
Crème végétale épaisse de valérie
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 dl de lait d'amandes (Amandina chez Satoriz à 2.85 euros le litre) 1 g d'agar-agar un magic bullet (ou autre mixer) 2 cuillères à soupe de purée...
