Crème à la framboise

27 recettes

Idéale pour napper des gâteaux ou pour fourrer des gourmandises, la crème à la framboise est facile à préparer et un véritable délice. Avec ce petit goût acidulé et sa crème légère, cette crème à la framboise possède bien des atouts pour séduire tous les invités lors d'une pause gourmande.

Crème à la framboise au thermomix

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Apéritif facile 20 min 99 kcal

Ingrédients: 250 gr de lait 1 oeuf 4 cuillère à café c d'édulcorant 10 gr de maïzena 70 gr de coulis de framboise

Crème onctueuse framboise-basilic

Dessert facile 14 min 156 kcal

Ingrédients: 125 g de mascarpone 75 g de fromage blanc onctueux 1/2 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre glace le zeste d'un demi-citron 8...

Crème anglaise siphonnée au coulis de framboises

(2 votes), (29)

Dessert facile 20 min 88 kcal

Ingrédients: 25 cl de crème anglaise en brique 7 cl d'eau 1 g d'agar agar (ou 2 feuilles de gélatine) 50g de sucre glace 100g de coulis de framboises quelques...

Crème de coco aux framboises

(1 vote), (36)

Dessert facile 35 min 186 kcal

Ingrédients: 200 g de framboises 50 cl de lait de coco 30 cl de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 40 g de farine

Crème aux framboises

(7 votes), (1) , (23)

Dessert facile 20 min 215 kcal

Ingrédients: 2 ufs 150 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 CS rase de maïzena 450 gr de framboises surgelées quelques pistaches non salée

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

(45 votes)

De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)

Crème de tapioca-coco à la compote des framboises

(4 votes), (10)

Dessert facile 10 min 29 min

Ingrédients: 150 g de framboises congelées 150 ml de lait de coco 100 ml de lait 50 g de tapioca 50 g de sucre jus et zeste d'un citron

Crème brûlée aux framboises

(2 votes), (25)

Dessert facile 12 min 55 min

Ingrédients: 5 jaunes d’oeufs 300 ml de crème fraîche liquide entière 250 ml de lait demi écrémé 140 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 10 à 12...

Crème de riz de barbara et coulis de framboises (sans beurre !!!)

(1 vote), (2)

Dessert facile 30 min 781 kcal

Ingrédients: 50 g de riz rond 60 cl de lait 80 g de sucre une gousse de vanille fendue 20 cl de crème fouettée Le coulis de framboise : 200 g de framboises...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Crème de graines de chia au lait de coco, framboises et myrtilles

Dessert facile 10 min 196 kcal

Ingrédients: 2,5dl de lait de coco 22g de graines de chia quelques framboises (12 pour moi) quelques myrtilles (100g pour moi) 130g de mascarpone 1dl de crème...

Crème de mascarpone au citron et coulis de framboises

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 jus et zestes de citron 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre fin 2 poignées de framboises surgelées ou fraîches 1 feuille de...

Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!

(15 votes)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire: anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer!

Crème mousseuse pêche-framboises

Dessert facile 15 min 310 kcal

Ingrédients: 1 kg de pêches bien mûres 150 gr de framboises 70 gr de sucre en poudre 30 cl de crème liquide très froide 1 gousse de vanille 5 feuilles de...

Crème glacée chocolat blanc framboises

Dessert moyen 25 min 292 kcal

Ingrédients: 3 jaunes d’oeuf 75 g de sucre 1/2 litre de lait 2 cuillères à soupe de lait en poudre 10 cl de crème liquide 100 g de chocolat blanc 100 g de...

Crème blanche à la cardamome, fraises, framboises et tuiles d'avoine

Dessert moyen 15 min 1228 kcal

Ingrédients: 40 cl de crème liquide 200 g de chocolat blanc en pistoles ou en petits morceaux 3 pincées de cardamome en poudre 2 feuilles de gélatine 3...

Crème pâtissière vanille et son croquant au chocolat aux framboises

Dessert facile 15 min 179 kcal

Ingrédients: 25cl de lait 60g de sucre 25g de maïzena 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé

Crème onctueuse au chocolat et framboises de pierre hermé

Dessert facile 16 min 477 kcal

Ingrédients: 135 g de chocolat amer finement haché 400 g de lait entier 185 g de crème liquide 2 jaunes 1/2 75 g de sucre

Crème de fraises au mascarpone

(8 votes), (3) , (403)

Dessert facile 20 min 2 min

Ingrédients: 125 g de mascarpone 1 càs de sirop d'agave 1 càc de crème de framboise 100 g de crème fleurette entière 500 g de fraises 50 g de sirop d'agave 5 cl...

Crème glacée express (sans sorbetière)

(4 votes), (136)

Dessert facile 5 min

Ingrédients: 1 sachet de fruits congelés: fruits rouges, brisures de framboises 1 brique de crème anglaise 200 g de fruits 200 g de crème.

Creme catalane aux fraises

(2 votes), (98)

Autre facile 15 min 3 min

Ingrédients: INGREDIENTS POUR 4 PERS: préparation:15mn. cuisson:3mn. ~1/2 l de lait. ~4 jaunes d'oeufs. ~1 càs de maïzena. ~60 gr de sucre. ~40 gr de cassonade....

Crème d'avocat (4 pts ww)

(2 votes), (90)

Dessert facile 10 min 110 kcal

Ingrédients: 1 demi avocat 100 ml de lait écrémé 1 sachet de sucre vanillé 1 petite framboise pour la déco

Créme nantais un plaisir rare pour le palais

(2 votes), (1) , (1)

Dessert facile 12 min 386 kcal

Ingrédients: fromage blanc crème blancs d’oeufs Un peu de sucre quelques framboises

Crème légère mangue et coulis framboises/menthe

(1 vote), (1) , (16)

Dessert moyen 25 min 107 kcal

Ingrédients: Une bonne moitié de mangue fraîche Un petit suisse 2 g d'agar agar 5 cl de lait 100 g de framboises fraîches 4 feuilles de menthe 1 cuillère à...