Ptitchef

Crème à la pistache

25 recettes

Particulièrement goûteuse, la crème à la pistache se savoureuse seule, ou accompagnée. Le coulis de fraise ou de framboise s'harmonise ainsi délicieusement avec la saveur parfumée de cette noix riche en acides gras. Mais la crème à la pistache ne refuse pas la délicate alliance obtenue avec du chocolat noir.

Recette Crèmes brûlées pistache /chocolat et nougatine.

Crèmes brûlées pistache /chocolat et nougatine.

(7 votes), (1) , (40)
Dessert moyen 35 min 1 h 5 m
Ingrédients: Crème brûlée à la pistache : 25 cl de lait 25 cl de crème fraiche liquide 5 jaunes d’œufs 4 cuillères à soupe de sucre 60 gr de pistache 2...
Recette Cremes a la pistache sans lait ni gluten

Cremes a la pistache sans lait ni gluten

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre complet 20 cl de crème d’amande cuisine La Mandorle 1 cuillère à soupe bien bombée de fécule de maïs 2...
Recette Creme a la pistache au thermomix

Creme a la pistache au thermomix

(12 votes), (4) , (65)
Dessert facile 25 min 157 kcal
Ingrédients: 500 g de lait 2 oeufs 40 g de crème fraîche 20 g de maïzena 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de pâte a pistaches
Recette Crème dessert saveur pistache

Crème dessert saveur pistache

(3 votes), (36)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 30cl de lait 20cl de crème liquide 2 CS de Maïzena 4 CS de pâte à pistaches 65 g de sucre quelques carrés de chocolat facultatif CS= cuillère à soupe
Recette Crème brûlée à la pistache

Crème brûlée à la pistache

(3 votes), (33)
Dessert facile 1 h 25 m 419 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 4 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre 25 g de pâte de pistache 40 g de cassonade
Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

(43 votes)

De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)

Recette Crème dessert pistache

Crème dessert pistache

(18 votes), (8) , (707)
Dessert facile 30 min 247 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 20 cl de crème liquide (15% possible) 150 g de sucre en poudre 65 g de maïzena 2 cac bombées de pâte à pistache
Recette Crème brûlée à la pistache

Crème brûlée à la pistache

(12 votes), (5) , (528)
Dessert moyen 40 min 402 kcal
Ingrédients: 25cl de crème liquide 30% mg 25cl de lait 60g de sucre 2 c à s de pâte à pistache 4 jaunes d’oeufs arôme pistache facultatif
Recette Crème renversée à la pistache et au caramel

Crème renversée à la pistache et au caramel

(3 votes), (11)
Dessert facile 20 min 42 min
Ingrédients: 1 litre de lait (pour moi entier) 1 gousse de vanille ( facultatif) 100 g de sucre 8 oeufs 200 g de sucre +6 cuillères à soupe d'eau pour le...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Crème pistache type mont blanc

Crème pistache type mont blanc

(2 votes), (27)
Dessert facile 25 min 258 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 20 g de maïzena 2 oeufs 70 g de sucre blond en poudre 2 cuillères à soupe de pâte de pistache 40 g de crème fraîche
Recette Crême anglaise à la pistache

Crême anglaise à la pistache

(2 votes), (6)
Autre facile 15 min 196 kcal
Ingrédients: 500 g de lait demi-écrémé 5 jaunes d'oeufs 60 g de sucre semoule 60 g de pâte de pistaches
Pistaches ou noix heureuses!

Pistaches ou noix heureuses!

(7 votes)

Avec un âge d'environ 9000 années, les pistaches sont une des plus anciennes noix comestibles sur terre. Originaire du Moyen-Orient, l'Iran, la Syrie et la Grèce, les pistaches appartiennent à la même famille que les noix de cajou, Anacardiaceae.

Recette Crème pistache

Crème pistache

(1 vote), (6)
Dessert facile 10 min 124 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait du sucre à votre goût 50 g de maïzena 4 oeufs la pâte de pistache
Recette Crème aux oeufs à la pistache

Crème aux oeufs à la pistache

Dessert moyen 45 min 177 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 250 ml de lait 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 1 cuillère à café de pâte de pistache 10 g de pistaches concassées
Recette Crème dessert façon danette à la pistache

Crème dessert façon danette à la pistache

Dessert facile 15 min 86 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait entier 3 cuillère à soupe de maïzena 50 g de sucre 1 cuillère à café de pâte à pistache
Recette Crème façon danette à la pistache au micro-onde

Crème façon danette à la pistache au micro-onde

Dessert facile 28 min 120 kcal
Ingrédients: Pour 6 pots: 3 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 3 cuillères à café de maïzena 1/2 litre de lait entier (ou 1/2 écrémé si vous préférez) 1 cuillère à...
Recette Crème dessert pistache- pralin

Crème dessert pistache- pralin

Dessert facile 10 min 470 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 30 g de maïzena 75 g de sucre 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de pâte à pistache 50 g de pralin
Recette Crème légère pistache au craquant de chocolat

Crème légère pistache au craquant de chocolat

Dessert facile 25 min 221 kcal
Ingrédients: 500 g de lait 70 g de sucre en poudre 2 oeufs 20 g de maïzéna 50 g de crème légère pâte de pistache 50 g de chocolat de couverture
Recette Crème onctueuse à la pistache

Crème onctueuse à la pistache

Dessert facile 2 heures 5 min
Ingrédients: 200 ml de crème fraiche liquide allégée 300 ml de lait 100 gr de sucre ou édulcorant 1 et 1/2 cuillère à café de pâte de pistache 2 cuillères à...
Recette Crème aux noisettes et au chocolat

Crème aux noisettes et au chocolat

(2 votes), (72)
Dessert facile 25 min 775 kcal
Ingrédients: 150 g de noisettes 1 boite de lait concentré sucré 3 cuillères à soupe de maïzena Eau Chocolat noir+crème fraîche Crème blanche: 250 ml de lait 1...
Recette Crème aux framboises

Crème aux framboises

(7 votes), (1) , (23)
Dessert facile 20 min 215 kcal
Ingrédients: 2 œufs 150 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 CS rase de maïzena 450 gr de framboises surgelées quelques pistaches non salée
Recette Crème d'avocat aux fraises (brésil)

Crème d'avocat aux fraises (brésil)

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 4 avocats bien mûrs 500 g de fraises parfumées 4 petits citrons verts 4 cuillères à soupe de lait concentré sucré 4 cuillères à soupe de sucre en...
Recette Crème au chocolat blanc, chantilly à l'orange sanguine et biscotte aux pignons

Crème au chocolat blanc, chantilly à l'orange sanguine et biscotte aux pignons

Dessert facile 15 min 37 min
Ingrédients: 20 cl de lait entier 1 feuille de gélatine 70 g de chocolat blanc 1 ou 2 gavottes Chantilly à l'orange sanguine : 20 cl de crème liquide 10 cl de...
Recette Crème chiboust citron/limoncello

Crème chiboust citron/limoncello

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs entiers + 2 blancs 20 cl de crème fraîche à 30% 100 g de sucre 6 feuilles de gélatine 2 g d'agar-agar 4 citrons bio 2 cuillères à soupe de...
Recette Crème de céréales chaudes du matin, un rêve d'enfance

Crème de céréales chaudes du matin, un rêve d'enfance

Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 tasse d'eau 1 généreuse pincée de sel de mer (ne pas l'oublier; elle est essentielle) 2/3 tasse de son d'avoine pulvérisé (type Quaker) Fraises...
Recette Crème dessert à la pistache au tofu, chocolat blanc et macaron

Crème dessert à la pistache au tofu, chocolat blanc et macaron

Dessert facile 12 min 413 kcal
Ingrédients: 100 g de pâte à pistache 400 g de tofu soyeux 50 g de lait de soja 100 g de chocolat blanc fondu


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez