Cuisine mexicaine - page 3

107 recettes

Tortillas sans gluten

(6 votes), (26)

Autre facile 20 min 5 min

Ingrédients: 1 tasse de farine de maïs 1 cuillère à table dhuile 1 pincée de sel environ 2/3 de tasse deau tiède

Sandwich roulé au thon et fromage fondu

(4 votes), (29)

Entrée moyen 10 min 2 min

Ingrédients: 1/4 tasse de thon en boîte, égoutté et émietté 1/4 tasse de fromage râpé Mozza-Cheddar 2 cuillères à soupe de céleri haché 1 cuillère à soupe de...

Chili con carne gratiné au cheddar

(4 votes), (49)

Plat facile 35 min 650 kcal

Ingrédients: 350 g de viande haché de b'oeuf 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron 70 g de concentré de tomates 190 g de sauce tomate 50 cl de bouillon de b'oeuf...

Quesadillas à l'italienne

(4 votes), (1) , (382)

Entrée facile 11 min 182 kcal

Ingrédients: 2 tortillas de blé (j'ai utilisé tortillas de blé salsa de old el paso) 100 g de mozzarella (coupé un morceaux ou lamelles) 2 tranches de jambon de...

Tortillas a la farine de ble complete , fourrees thon , haricots rouges et endives

(4 votes), (19)

Autre facile 29 min 642 kcal

Ingrédients: 300 G DE FARINE T110 4 Cuillères à soupe D'HUILE D'OLIVE 1 PINCÉE DE SEL 15 CL D'EAU TIEDE Pour la sauce au thon : 1 BOITE DE HARICOTS ROUGES (...

Tortillas roulées au saumon fumé

(4 votes), (42)

Apéritif facile 20 min 82 kcal

Ingrédients: 2 tortillas de maïs 2 tranches de saumon fumé 100 g de fromage blanc à 0 ou 20%MG 1 cuillère à soupe de jus de citron Poivre du moulin (baies par...

Tacos au poulet et salsa aux mangues

(3 votes), (231)

Plat facile 30 min 774 kcal

Ingrédients: 2 poitrine de poulet (environ 300 g) 2/3 c. à café paprika 1 c. à café origan 2 c. à soupe jus de lime 2 c. à soupe huile d’olives Sel Poivre Pour...

Chili con carne au tofu dukan (pl)

(3 votes), (12)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 400 g de boeuf haché 300 g de tofu 1 boite de 500 gr de tomates concassées 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe rase de chili 1 cuillère à...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Mini-roulés de tortillas aux saveurs ensoleillées

(3 votes), (14)

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: Pour 21 roulés : 3 tortillas de blé 1 pot de ricotta 6 3 fines tranches de jambon de Parme mortadella 6 beaux pétales de tomates séchées 1 cuillère...

Sandwich roulé de thon et carottes

(2 votes), (1) , (15)

Entrée moyen 10 min 5 min

Ingrédients: 120 g de thon en boîte 1/2 tasse de céleri haché finement 3/4 tasse de carottes, 2 cuillères à soupe de persil frais, 1 oignon vert, haché...

Pizzas garnies sur tortillas

(2 votes), (23)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 lb porc haché (500 g) 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement 1 boîte de tomates non égouttées (19 oz/540 ml) 2 cuillères à tab. pâte de...

Tortillas de blé maison

(2 votes), (18)

Entrée facile 1 h 15 m 178 kcal

Ingrédients: 425 g de farine T 55 environ (à réajuster lors du pétrissage) 250 ml d'eau tiède 80 ml d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de sel 3/4 de...

Samoussas chèvre & petits légumes - brick de poisson aux légumes

(1 vote), (36)

Apéritif facile 30 min 64 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 oignons 1 poivron 2 petites tomates 1 dizaine de tomates séchées 1/2 rondin de chèvre sel poivre herbes aromatiques un peu...

Pita pochette ou wrap au porc

(1 vote), (14)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 poivron vert, en dés 1 lb (454 g) de porc haché maigre 1/2 tasse (125 ml) pepperoni, haché 2 tomates, épépinées, en petit cubes Sel et poivre au...

Bouchées de tortillas à la dinde et à l'avocat

(1 vote), (32)

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 3 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 2 tortillas au blé de 25 cm (10 po) de diamètre 1 avocat...

Tortillas avec tomates et oeufs

(1 vote), (1) , (12)

Plat facile 50 min 1212 kcal

Ingrédients: 4 tomates 1 poivron vert 2 oignons 2 gousses d'ail 1 citron 2 cuillères à café d'origan 2 cuillères à café de piment doux 2 cuillères à soupe...

Wraps saumon fumé et concombre

(2 votes), (38)

Apéritif facile 6 min

Ingrédients: Pour 10 wraps : 5 tacos ( galette de blé ou de maïs mexicaine ) Du fromage frais type st Môret Concombre en bâtonnets 100 g de saumon fumé

Enchiladas au poulet

(1 vote), (1) , (239)

Plat moyen 55 min 1073 kcal

Ingrédients: 4 oz de fromage à la crème allégé 1/2 tasse d'yogourt nature allégé (ou de crème sure allégée) 2 tasses de poulet (cuit taillé en fines lanières) 3...

Gratin de légumes et de tortillas chips

(1 vote), (15)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 tomates 1 poivron rouge 1 oignon jaune 230 g de mais égoutté tortilla chips 3 piments oiseau fromage râpé sel poivre

Quesadillas aux pousses d'épinards et à la mozzarella

(1 vote), (13)

Apéritif facile 20 min 93 kcal

Ingrédients: 2 tortillas de blé 1 tranche de jambon de Paris 2 grosses poignées de pousses d'épinards fraîches, lavées et séchées 1 boule de mozzarella de...

Enchiladas au poulet, et galettes maison chez gal

(2 votes), (1) , (7)

Plat facile 22 min 210 kcal

Ingrédients: 400 g de farine 100 g de farine de maïs 10 cuillères à café de margarine végétale 1 cuillère à café de sel Eau tiède

Fajitas ... burritos ... tortillas ... tacos ... peu importe du moment que ça se mange !

(2 votes), (1) , (19)

Autre facile 10 min 8 min

Ingrédients: 4 tortillas 2 blancs de poulet 1 tomate 1 oignon 1 salade sucrine un peu de gruyère de la sauce barbecue des épices à guacamole

Tostadas de tomates andalouses

(1 vote), (5)

Accompagnement facile 10 min

Ingrédients: Un pain frais de bonne qualité 4 tomates grappes basilic sel poivre huile d'olive

Tacos sur muffins anglais

Autre facile 40 min 292 kcal

Ingrédients: 1 lb (ou 500 g) de boeuf haché muffins anglais couper en deux (une demi-douzaine) 1 oignon haché fin 2 cuillères à table de pâte de tomate 1/3...

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