La dinde peut être cuisinée de différentes façons, au four, en cocotte, rôtie et autres. Une des recettes les plus connues est celle à la dijonnaise, mais les recettes sont très variées. On retrouve parmi elles, la cuisse de dinde à la provençale, à l'estragon, aux légumes rôtis au four, à la moutarde et bien plus. Cette volaille peut aussi être confite ou farcie et les recettes ne manquent pas, on a par exemple, la cuisse de dinde confite au miel, au citron ou encore farcie aux champignons ou encore aux herbes. On peut longuement agrandir la liste.
