Cyril lignac - page 4

105 recettes

Poulet rôti au citron et au romarin

(74 votes), (19) , (1064)

Plat facile 15 min 1 h 15 m

Ingrédients: 2 citrons non traités 1 belle branche de romarin ( dans la recette c'est de l'estragon) du thym sel poivre 3 cuillères à soupe huile d'olive 20 cl...

Cheese cake et coulis de mangue

(5 votes), (1) , (33)

Dessert facile 1 heure 508 kcal

Ingrédients: 180 g de spéculoos 60 g de beurre 5 oeufs bio 750 g de ricotta 200 g de fromage frais (type carré frais) 120 g de sucre 1 citron bio ou non traité...

Crêpes au nutella

(5 votes), (35)

Dessert facile 15 min 291 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 200 g de farine 35 cl de lait frais entier 15 g de beurre fondu 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre

Salade de pâtes qui épate

(5 votes), (87)

Entrée facile 5 min 1045 kcal

Ingrédients: La salade : de la mozzarella de la tomate cerise de la tomate confite de l'avocat des pâtes cuites La vinaigrette : 3 cuillères à soupe d'huile...

Tartare de daurade à la mangue

(4 votes), (2) , (20)

Entrée facile 20 min 696 kcal

Ingrédients: 150 g filets de daurade 1 tomate 1 demi-mangue mûre 1 demi-échalote 1 petit bouquet de coriandre Pour la salade et sa vinaigrette : Une bonne...

Caramel sésame-amandes effilées

(3 votes), (1) , (13)

Apéritif moyen 15 min 297 kcal

Ingrédients: 225gr de sucre 100 gr de graines de sésame selon C. Lignac Un petit morceau de beurre Un peu d'huile

Brochettes de saint-jacques au chorizo, purée de carottes

(2 votes), (65)

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: 24 noix de saint-Jacques 160 g de chorizo de 2-3 mm s'épaisseur 4 carottes 70 gr de beurre à 41%MG 4 cuillères à café d'huile d'olive Sel poivre

Sablés avec vitraux en bonbons

(2 votes), (2) , (17)

Autre facile 18 min 799 kcal

Ingrédients: 240 g de beurre mou 180 g de sucre glace 2 oeufs 50 g de poudre d'amandes 460 g de farine tamisée 50g de bonbons acidulés 1 jaune d'oeuf 1 peu d'eau

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux aux raisins secs

(1 vote), (78)

Plat facile 25 min 15 min

Ingrédients: 4 pavés de cabillaud de 200 g avec leur peau 80 g de cerneaux de noix 80 g de cantal vieux 1 tranche de pain de mie grillé 1 gousse d'ail 50 g de...

Minestrone d'hiver

(1 vote), (75)

Plat moyen 50 min 349 kcal

Ingrédients: 1 poireau 2 carottes 2 panais 1 grosse pomme de terre 1 branche de céleri 200 gr de haricots blancs en boîte 1 oignon 1 gousse d'ail 1 brin de...

Cannellonis aux petits legumes

(1 vote), (25)

Plat facile 20 min 563 kcal

Ingrédients: 12 feuilles de lasagne 2 courgettes 1 grosse aubergine 3 tomates 120 g de brocciu 100 g de parmesan 25 cl de crème liquide romarin 1 oignon huile...

Pâtes à la bolognaise simples et efficaces

(23 votes), (7) , (1282)

Plat facile 1 h 10 m 522 kcal

Ingrédients: 200 g de pâtes 100 g de viande hachée 1/2 oignon 250 g de tomates concassées Huile sel poivre origan

Cordons bleus roulé

(9 votes), (2) , (39)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 5 escalopes de poulet 5 tranches de jambon sec 2.5 tranche de jambon 5 tranches de Maasdam 2 oeufs chapelure, farine Piment d'Espelette Huile d'olive

Purée de betterave rouge

(8 votes), (31)

Autre facile 30 min 311 kcal

Ingrédients: 1 Betterave Rouge Crue 3 Pommes de Terre 700 g d'eau salée 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Poires rôties aux amandes, sauce caramel au beurre vanillé

(5 votes), (4) , (639)

Dessert facile 25 min 395 kcal

Ingrédients: Poires rôties : 2 poires 50 g de beurre 50 g de sucre glace 50 g de poudre d?amandes 1 oeuf 125 g d'amandes effilées Sauce au caramel : 75 g de...

Salade de pousses d'épinard aux oeufs mollets et aux champignons

(4 votes), (1) , (198)

Plat facile 15 min 209 kcal

Ingrédients: 100 g de pousses d'épinard 2 oeufs 100 g de champignons de Paris 1 pomme verte 1 échalote Quelques brins de ciboulette 4 cuillères à soupe d'huile...

Steack d'espadon aux épices et au citron vert

(3 votes), (17)

Plat facile 25 min 228 kcal

Ingrédients: 6 pavés d'espadon sans la peau et dégraissé (200 g chacun) 6 cuillères à café d'huile d'olive Pour la marinade: 2 citons verts 1 cuillère à café...

Veau aux olives et au citron et pommes au four au pain d'épices

(2 votes), (34)

Plat facile 50 min 436 kcal

Ingrédients: 700 g de sauté de veau ou veau à blanquette 1 bel oignon 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc (du Gaillac, ha!) origan séché laurier farine 1 citron...

Salade de poulet à la thaï

(3 votes), (9)

Plat facile 20 min 397 kcal

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 coeurs de laitue sucrine 1 tige de citronnelle 1 citron vert 1 petit piment rouge frais 2 cuillères à soupe d'huile de...

Tian de légumes d'hiver au miel et au thym

(1 vote), (90)

Plat facile 1 h 40 m 374 kcal

Ingrédients: 2 patates douces 3 panais 4 carottes 4 cuillères à café d'huile d'olive 6 cuillères à soupe d'eau 4 cuillères à soupe de miel de thym 2 ou 3...

Appéritif de noël

(1 vote), (7)

Apéritif facile 30 min

Ingrédients: 200 g de chavroux light 20 grains de raisins 2 cuillères à soupe de graines de pavot Compression de truite fumée à la crème d'aneth: 8 tranches de...