Ingrédients: 40 cl de lait de coco 10 cl de lait (dans la recette initiale c'est de l'eau mais le lait apporte plus d'onctuosité) 2 jaunes d’oeufs 100 g de...
Ingrédients: MOUSSE AU CHOCOLAT : 100 g de chocolat noir 2 oeufs 2 cuillères à café de ratafia CRÈME POIRES : 3 belles poires 1 cuillère à café de sucre 1 bâton...
Ingrédients: 1 ananas 40 g de noix de coco râpée 20 cl de lait de coco 2 oeufs 50 g de sucre roux + 1 cuillère à soupe 40 g de beurre 20 g de maïzena 10 cl de...
Ingrédients: Pâte cigarette: 30 g de beurre pommade 30 g sucre glace 20 g farine 1 blanc d’oeuf 10 g de cacao Biscuit amande pistaches: 20 g beurre fondu et...
Ingrédients: Salade fraîche : Sorbet pomme-roquette : 2 belles pommes Golden, 175 g 75 g de roquette 15 g de jus de citron 5 g de vinaigre de Xérès Salade : 1...
Ingrédients: Pour 2 tresses de 450 g ou 1 tresse et 9 viennoiseries : Pour la détrempe : 480 g de farine T55 1 cuillère à soupe de levure instantanée 1 cuillère...
Ingrédients: 50 cl de lait de soja nature 15 cl de lait de coco 10 cl de sirop de fraise 1 cuillère à soupe de perles du Japon Quelques gouttes de colorant...
Ingrédients: 1 papaye 8 cuillères à soupe de lait de coco 30 g de noix de coco 100 g de farine 90 g de beurre mou 30 g de sucre de l'arôme de vanille liquide 1...
Ingrédients: 6/8 abricots 20 cl de lait de coco 1 boite de 400 g de mangues au sirop léger 1 poignée d'amandes effilées 2/3 c à soupe de miel sucre muscovado 1...
Ingrédients: 100 g de semoule fine 400 g de lait écrémé 100 g de lait de coco 1 sachet de sucre vanillé 40 g de fructose à défaut 60 g de sucre 1/2 cuillère à...
Ingrédients: 4 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre complet 1 briquette de crème d'avoine 200 ml 1 briquette de lait de coco 200 ml 2 cuillères à soupe de Samba...
Ingrédients: 5 cuillères à soupe de beurre fondu 50 g de noix de cajoux 50 g de raisins secs 150 g 100 g de sucre roux 40 cl de lait de coco 1 pincée de...
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 175 ml de lait de coco 100 g de crème épaisse 100 g de noix de coco râpée 250 g de farine 2 cuillères à...
Ingrédients: une petite canette de lait de coco (165ml) lait (165ml) 1 gousse de vanille 2 oeufs 50 g de sucre vanillé maison extrait de vanille 20 g de fécule...
Ingrédients: 150 g de framboises 100 g de chocolat noir 20 cl de lait de coco 50 g de cacao amer 40 g de sucre glace 60 g de sucre en poudre 10 g de Agar-Agar...
Ingrédients: 3 bananes 1 boîte de mangue au jus (450 ml) 1 sachet de sucre vanillé 1 jus de citron 20 cl de lait de coco 4 feuilles de gélatine 3 oeufs 6...
Ingrédients: 30 cl de lait de coco 25 cl de lait concentré non sucré 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café rase d'agar-agar 2 bananes...
Ingrédients: 1 kiwano (10 cl de jus) 5 fruits de la passion (10 cl de jus) 1 mangue 20 cl de lait de coco 80 g de sucre fin plus 1 cuillère à soupe pour la...
Ingrédients: Une feuille de bananier (1/2 suffit) 2 bananes bien mûre 200 g de riz gluant 1 litre d'eau froide 0,4 litre de lait de coco 2 cuilères à soupe de...
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