Ingrédients: ½ paquet de biscuits roses de Reims 180 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de cream cheese 0% 2 blancs d'oeufs 1 poignée de pralines roses...
Ingrédients: 300ml de crème fraîche liqiuide (30% de matières grasses et très froide) 2 feuilles de gélatine 200gr de chocolat 100 ml de crème fraîche liquide...
Ingrédients: 50 gr de fraises 50 gr de framboises 30 gr de myrtilles 1 yaourt à la grecque Pour la déco : Noix de coco râpée Framboises Flocons d'avoine Fraises...
Ingrédients: 150 gr de yaourt Skyr nature 15 framboises (fraiches ou surgelées) 1 c. à soupe de beurre de cacahuètes 1 c. à soupe de pépites de chocolat
Ingrédients: 4 gaufres de liège 50 gr chocolat noir 15 gr de noisettes grillées (+/-) 1 c. à soupe de mascarpone 5 cl de crème liquide 30% MG 1/2 c. à soupe de...
Sucrées, légèrement acides et remplies de soleil, les framboises nous font de l'oeil depuis les étals du marché, bien installés dans leur barquette. En bavarois, sorbets, tartelettes ou encore charlottes, piochez parmi nous 15 idées-recettes et assurez-vous un...
Ingrédients: Pour les 3 génoises : 300 gr de farine de blé 16 gr de cacao en poudre non sucré 120 ml d'huile de tournesol 250 gr de sucre en poudre 2 œufs 5 gr...
Ingrédients: 100g de poudre d'amandes 50g de farine 2 oeufs 2 jaunes d'oeuf 100g de beurre demi sel 80g de sucre glace 1 cuil. à café de levure chimique Amandes...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 125 g de farine 65 g de beurre salé (mou) 40 g de sucre glace 15 g de poudre d’amande 1 gousse de vanille (ou quelques...
Ingrédients: Ingrédients pour 1 entremet de 22cm de Ø: Biscuit cuillère: 120gr de blanc d’oeuf 100gr de sucre 80gr de jaune d’oeuf 100gr de farine Meringue...
Le pâtissier Pierre Hermé a décidé de confectionner pour l'anniversaire de Thomas Pesquet, une surprise française et gourmande: des macarons. Simple à dire mais loin d'être une mince affaire. En effet, le pâtissier a dû travailler pendant un an sur sa recette pour...
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 6 oeufs 160 g de farine 40 g de maïzena 200 g de sucre 50 g de pistaches (concassées) Quelques fruits rouges Pour la...
Ingrédients: Pour une douzaine de cupcakes: 2 yaourts vanille 2 pots de farine + 1 pot de Maizena 2 pots de sucre 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée...
Ingrédients: Pour le biscuit: 115 g de poudre d'amandes 90 g de sucre glace 30 g de farine 3 blancs d'oeufs 100 g de beurre 2 cuillère à soupe de coulis de...
Ingrédients: 150 g de framboises 1 cuillère à soupe de Maizena 1 cuillère à soupe de sucre glace 150 g de beurre (mou) 120 g de sucre en poudre 3 oeufs 200 g de...
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 barquette de framboises 180 g de mascarpone 2 gousses de vanille 15 g de sucre 50 g de beurre sucre glace (pour la déco)
Ingrédients: pour la dacquoise, j'ai fait celle de mercotte : 35g de farine, 120 g de poudre d’amandes, 130g de sucre en poudre ou de sucre glace, ou un mélange...
Ingrédients: 60g de beurre 100g de sucre 1 oeuf 1 yaourt velouté à la framboise 125g de farine 40g de cacao en poudre non sucré 1/2 sachet de levure chimique...
Ingrédients: Pour 8 dômes : 180 g de chocolat blanc de couverture 30 cl de crème liquide entière 160 g de chocolat noir + 50 g pour les coques 16 framboises...
Ingrédients: Pour la pâte : 140ml de lait 80g de miel liquide 1 bonne pincée de sel 70ml d’huile d’olive extra 2 oeufs 480g de farine 1 sachet de levure de...
Ingrédients: Pour la pâte sablée de Christophe Felder (tirée du livre Pâtisserie !) : 250g de farine 140g de beurre froid 100g de sucre en poudre 1 oeuf Pour la...
Ingrédients: 150 g de speculoos 80 g de beurre 500 g de mascarpone 250 g de fromage blanc battu 170 g de sucre 2 jus de citron 3 oeufs 1 c à soupe de maïzena...
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
