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Amygdalopita gâteau aux amandes (Grèce)

Dessert
8 parts
30 min
40 min
moyen
Amygdalopita gâteau aux amandes (Grèce)
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  • 4
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Ingrédients

8

Préparation

  • Préparation :


    Séparez le blanc des jaunes en les mettant dans deux saladier.
    Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    Rajoutez la levure puis les amandes, puis les biscottes émiettées (ou la chapelure).

    Ensuite battez les oeufs en neige et les incorporer délicatement avec le mélange,verser dans un moule rond cuire au four préchauffé à 180 degrés durant 30 minutes environ
    Remarque : le dessus a tendance à trop se coloriser, mettez une feuille d'aluminium sur le moule.
    Une fois l'amygdalopita sortie, versez par dessus le sirop refroidi et laissez le s'imbiber de sirop



    Oh la la ce gâteau est une merveille mais très calorique à consommer avec modération , il se déguste avec un bon café, et ensuite hop une sieste, comme dans tous les pays méditerranéens lol !!
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Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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