Ptitchef

Bavarois aux fleurs d'Hibiscus

Dessert
3 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Trempez les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
  • Fouetter 40 cl de crème liquide entière très froide en chantilly avec 80gr de sucre glace.
  • Chauffez 10 cl de sirop de fleurs d'hibiscus et y faire fondre la gélatine essorée.
  • Ajoutez progressivement au sirop tiède les 400 g de fromage blanc puis incorporer la crème en soulevant bien une spatule.
  • Verser le tout dans des cercles individuels ou dans un grand cercle, bien lisser et mettre au frais plusieurs heures.
  • Au moment de servir, retirer le cercle, arroser de sirop de fleurs d'hibiscus puis poser sur le bavarois une fleur d'hibicus que vous aurez préalablement pris le soin d'ouvrir.


Photos

Bavarois aux fleurs d'Hibiscus
Bavarois aux fleurs d'Hibiscus - photo 2

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Bavarois framboise chocolat blanc (étapes et vidéo)
Bavarois framboise chocolat blanc (étapes et vidéo)
12 parts
7 heures
Difficile
4.6 / 5
Recette Gâteau au fromage blanc
Gâteau au fromage blanc
6 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Salpicão - salade brésilienne
Salpicão - salade brésilienne
5 parts
1 h 35 m
facile
4.3 / 5
Recette Flammekueche, tarte flambée alsacienne
Flammekueche, tarte flambée alsacienne
5 parts
27 min
facile
4.5 / 5

A lire également

Ce cadeau sera encore mieux que des roses pour la Saint-Valentin! Ce cadeau sera encore mieux que des roses pour la Saint-Valentin! Utilisez vos jaunes d'oeufs dans ces recettes sensationnelles! Utilisez vos jaunes d'oeufs dans ces recettes sensationnelles! Des recettes anti-gaspillage pour utiliser vos yaourts presque périmés! Des recettes anti-gaspillage pour utiliser vos yaourts presque périmés!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez