Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Dessert
  4. Recette de biscuits
  5. Biscuits au chocolat
  6. Bavaroise à la papaye et son biscuit chocolaté

Bavaroise à la papaye et son biscuit chocolaté

Dessert
8 parts
15 min
25 min
facile
  • Bavaroise à la papaye et son biscuit chocolaté
  • Bavaroise à la papaye et son biscuit chocolaté - photo 2
  • Bavaroise à la papaye et son biscuit chocolaté - photo 3
  • (4.3/5 - 4 votes)
  • 2
  • 4
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

8

Pour la bavaroise :

Pour le gâteau :

Préparation

  • Épluchez votre papaye et enlevez les graines, ensuite placer dans le mixer avec tout les autres ingrédients.
  • Mixez pendant 5 minutes.
  • Pour le gâteau :Faire fondre le chocolat au bain-marie et verser dans des petits moules, laisser refroidir.
  • Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse.
  • Ajouter les jaunes d' œufs, l'arôme vanille et le rhum. Réserver les blancs d' œufs au réfrigérateur. Après avoir bien intégré les jaunes, incorporer la farine.
  • Monter les blancs en neige et incorporer délicatement au mélange. verser la pâte dans les moules sur le chocolat et mettre au four à 180°C pendant 25 minutes.
  • Démoulez le gâteau dès la sortie du four. Le must pour apprécier ce dessert : mangez le gâteau en l'imbibant de bavaroise.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Gâteau ou biscuit de savoie


Conservation au réfrigérateur
N Nadine971

Photos

Bavaroise à la papaye et son biscuit chocolaté
Bavaroise à la papaye et son biscuit chocolaté - photo 2
Bavaroise à la papaye et son biscuit chocolaté - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rivesaltes blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Champagne rosé Champagne, Rosé

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

béné, 23/01/2018

Vraiment sympatoche

(0) (0) Signaler
21/03/2014

Parfait jadort il faudrait que janfasse tou le temp

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau ou biscuit de savoie
Gâteau ou biscuit de savoie
10 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Fondant au chocolat et son coeur ultra coulant pas à pas
Fondant au chocolat et son coeur ultra coulant pas à pas
6 parts
15 min
facile
4.4 / 5
Recette Muffins au coeur chocolaté - vegan et sans gluten
Muffins au coeur chocolaté - vegan et sans gluten
6 parts
40 min
facile
Recette Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
18 parts
1 h 15 m
facile
3 / 5
Recette Mousse aux biscuits oreo
Mousse aux biscuits oreo
6 parts
1 h 10 m
facile
3.3 / 5
Recette Cheesecake sans cuisson au kinder bueno fabuleux
Cheesecake sans cuisson au kinder bueno fabuleux
8 parts
4 heures
facile
3.2 / 5

A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous Ces biscuits de Noël hyper gourmands et faciles! Ces biscuits de Noël hyper gourmands et faciles!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes
Biscuit Chocolat Rhum Lait-concentre Papaye Biscuits au chocolat Biscuit au rhum Recette au chocolat et au rhum

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork