Biscuits aux amandes

Name: Biscuits aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 grammes de beurre; 30 grammes de sucre en poudre; 1 jaune d'oeuf; 60 grammes de farine; 25 grammes d'amandes en poudre; 50 grammes d'amandes mondées (une trentaine)

Des biscuits extrêmement croustillants !

Dessert

6 parts

15 min

8 min

moyen

207 Kcal

(4.3/5 - 4 votes)
48

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

50 grammes de beurre
30 grammes de sucre en poudre
1 jaune d'oeuf
60 grammes de farine
25 grammes d'amandes en poudre
50 grammes d'amandes mondées (une trentaine)

Coût estimé: 2.04€ (0.34€/part)

Préparation

Battez le beurre ramolli et le sucre en mousse. Ajoutez le jaune d'œuf puis la farine et la poudre d'amandes.
Roulez la pâte en boule et mettez au frais pendant 30 minutes.
Abaissez la pâte sur 3 mm d'épaisseur. Découpez des carrés à l'aide d'un emporte pièce. Posez une demi amande mondée au centre.
Faites cuire sur une plaque recouverte de papier cuisson pendant 8 minutes à 150 C.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 207Kcal

Glucides: 12.2g
Lipides: 14.6g
Gras sat.: 5.4g
Protéines: 4.9g
Fibres: 2g
Sucre: 5.3g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (39g)

Végétarien

Vous allez aimer

Biscuits à l'okara (d'avoine) et au chocolat

K Katy2069

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes