Biscuits aux pignons de pin

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Dessert

4 parts

facile

30 min

1076 Kcal

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Ingrédients

• 125 g de poudre d'amande
• 150 g de pignons de pin
• 4 blancs d'oeuf
• 500 g de sucre
• 80 g de farine
• beurre pour les plaques

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Préparation

• Réduire en poudre 100 g de pignons et garder ce qui reste pour la décoration des biscuits.
• Dans une jatte versez cette poudre des pignons , puis la poudre d'amande , le sucre et la farine bien mélanger au fouet à main , puis incorporez un à un les blancs d'oeuf jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Beurrez les plaques de cuisson puis disposez sur celles-ci des petits tas en les espaçant et disposez sur chacun d'eux des pignons de pin.
• Enfournez four préchauffé à 150 ° ou 160 ° pour une cuisson de 10 minutes pour chaque plaque.

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