Ptitchef

Bonhommes, pain d’épice au sirop d’agave.

Je sais que noël est à la fin du mois, mais pour commencer le mois en attendant les fêtes de noël je vous propose de faire des Bonhommes de pain d’épice, la particularité de ces biscuits est qu’ils sont beaucoup moins caloriques. Pourquoi sans priver alors ?!

Dessert
8 parts
20 min
20 min
facile
376 Kcal

Ingrédients

8

Pour le nappage :

Coût estimé: 4.12 (0.51€/part)

Préparation

  • Mélanger dans un petit récipient le sirop d’agave avec l’œuf et le café.
    Verser le liquide sur la farine et la levure chimique. Mélanger.
  • Ajouter la poudre d’amande. Mélanger.

    Mettre un peu de farine sur le plan de travail et terminer à la main de mélanger la pâte, afin d’obtenir une boule.
  • Pour que ce soit plus facile à étaler la pâte la mettre entre 2 feuilles sulfurisé.
  • Étaler la pâte afin d’obtenir une épaisseur de 3 à 4 millimètre.
    Préchauffer le four à 160°C (th.5-6).
  • Servez vous d’un emporte pièce pour faire des formes désiré. Là ce sont des petits bonhommes.

    Poser les sur une plaque allant au four et les cuire 15 à 20 minutes, jusqu’à une jolie coloration.
  • Mélanger le blanc de l’œuf avec le sucre glace à la fourchette au début et terminer au fouet afin d’obtenir une crème bien lisse et brillante.

    Faire des décors sur vos biscuits ou suivez les tracés si il y en a. Laisser le nappage durcir environ 30 minutes à 1 heure.
  • Retrouvez la recette étape par étape en image en suivant ce lien :
    http://0z.fr/kxPpa

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 376Kcal
  • Glucides: 51.8g
  • Lipides: 14.6g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 29.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (100g)
Végétarien


Photos

Bonhommes, pain d’épice au sirop d’agave.
Bonhommes, pain d’épice au sirop d’agave. - photo 2
Bonhommes, pain d’épice au sirop d’agave. - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:

Les épices vous les mettez à quel moment ?c'est une cuillère à café + 1 une cuillère rase ? Ca fait 2 ? Je remplace par épices à pain d'épices.

Réponse:

1 cuillère est bombé l'autre non




Commentaires des membres (12):

fanny13, 20/12/2014

La recette n'est pas complète et si je mets tous les ingrédients indiqués j'obtiens quelque chose de très liquide et absolument pas une boule ....
quelle déception je me demande comment ont fait les autres qui ont dit que c'était très bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
jessi18, 08/05/2014

Tres bon

(0) (0) Signaler
rosy27, 05/05/2014

Très bon ,pour les avoir fait

(0) (0) Signaler
05/05/2014

Des biscuits de Noël ?,

(0) (0) Signaler
romy6, 05/05/2014

Trop bon

(0) (0) Signaler
05/05/2014

Super

(0) (0) Signaler
lallazina
lallazina, 21/12/2012

On ne peut même pas les manger tellement qu'ils sont beaux...lol

(1) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Oui, il sont aussi beau que bon :)

21/12/2012

TRES BON MON ENFANT AIME

(1) (0) Signaler
21/12/2012

Pas mieux fertilisations

(1) (0) Signaler
21/12/2012

Bon gateaux que mes enfants aiment bcp.merci.

(1) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 2

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pain d'épices moelleux
Pain d'épices moelleux
6 parts
45 min
facile
3.7 / 5
Recette Maison en pain d'épices pour noël
Maison en pain d'épices pour noël
8 parts
3 h 10 m
Difficile
4.2 / 5
Recette Baguettes de pain express sans pétrissage
Baguettes de pain express sans pétrissage
6 parts
2 heures
facile
4.3 / 5
Recette Pudding de pain (simple et rapide)
Pudding de pain (simple et rapide)
12 parts
1 h 20 m
facile
4.3 / 5

A lire également

Voici notre secret simple et efficace pour mettre des saveurs dans nos repas de fêtes ! Voici notre secret simple et efficace pour mettre des saveurs dans nos repas de fêtes ! Les meilleures astuces pour conserver son pain plus longtemps! Les meilleures astuces pour conserver son pain plus longtemps! La muscade : bien plus qu'une épice! La muscade : bien plus qu'une épice!

Derniers dossiers

Le régime alimentaire de Jannik Sinner. Que mange le numéro 1 mondial du tennis ? Le régime alimentaire de Jannik Sinner. Que mange le numéro 1 mondial du tennis ? Les 7 aliments porte-bonheur pour démarrer l'année sur le bon pied Les 7 aliments porte-bonheur pour démarrer l'année sur le bon pied Pour le réveillon du Nouvel An, vaut-il mieux composer son plateau de fruits de mer ou l’acheter tout prêt ? Pour le réveillon du Nouvel An, vaut-il mieux composer son plateau de fruits de mer ou l’acheter tout prêt ?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez