Battre les oeufs avec le sucre en poudre + sucre vanillé jusqu'à consistance mousseuse. Saupoudrer de farine + levure et mélanger. Verser le lait puis l'huile et mélanger de nouveau et rajouter les zestes de citron et l'eau de vie.
Eplucher les pommes et les couper en tranches fines comme pour une tarte aux pommes.
Mélanger la moitié des pommes à la pâte.
Verser dans un moule rond beurré et fariné et poser sur la pâte le reste des pommes et enfourner pour environ 30 minutes.
Pendant ce temps préparer le glaçage :
Dans un bol, mélanger l'oeuf, le sucre et le lait.
Au bout des 30 minutes de cuisson, sortir le gâteau, verser le glaçage dessus et remettre au four pendant 10 minutes.
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Commentaires des membres (11):
Au bout des 30 minutes de cuisson thermostat ?
Genial les nefnats ont adoré, ils ont ainsi mangé plein de pommes!!
Super
Gâteau moelleux a souhait , un vrai régal
J'aime tous les gateaux avec des pommes
3 fois bof!
Tres bon j'adore les cake aux pommes
es ce que je peut remplacer le sucre cassonade par un autre sucre blanc
Ce délicieux gateaux savourer le a pleine dent
J'aime tous les gateaux avec des pommes
Ça doit être excellent