Ptitchef

Cake banane / myrtilles ( sans beurre )

Dessert
8 parts
20 min
1 heure
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Après le fabuleux Gateau Chocolat courgette ( et je ne mache pas mes mots j'ai du le refaire une dizaine de fois depuis ! ) , je continue sur ma lancée des gateaux plutôt léger à base de purée de bananes , non seulement celui ci est très bon , mais en plus il se garde plusieurs jours bien emballé dans de l'aluminium . J'ai choisi les myrtilles car j'en avais beaucoup à la maison mais je pense que vous pouvez essayer avec d'autres fruits sans problèmes .

    Voyons voir ! :


    ¤ Prechauffer le four à 180°C

    ¤ Beurrer et fariner un moule à cake .

    ¤ Réunir les ingrédients secs dans un saladier , farine , sel, bicarbonate , levure et sucre en poudre .

    ¤ Mixer les bananes en purée avec le jus de citron . Réserver .

    ¤ Fouetter les oeufs entiers pendant 2 minutes avec l'huile , ajouter la purée de bananes et mélanger environ 2 minutes .

    ¤ Incorporer à cette préparation 2/3 du mélange sec . Remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.

    ¤ Incorporer les myrtilles dans le restant du mélange sec puis à la pâte sans trop remuer . Verser la préparation dans le moule à cake et enfourner à four chaud ( 180°) pour 1 heure .


Photos

Cake banane / myrtilles ( sans beurre )
Cake banane / myrtilles ( sans beurre ) - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Toupine38, 29/03/2014

Succulent

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux! Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple! Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette! Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez