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Cake marbré chocolat vanille façon Savane

Name: Cake marbré chocolat vanille façon savane
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de sucre en poudre; 2 gros oeufs; 150 g de farine ordinaire; 1 sachet de levure chimique; 10 cl d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de vanille liquide; 140 g de chocolat à cuire 55% de cacao; 60 g de chocolat 70%; 8 cl de lait

Un joli gâteau bien moelleux avec lequel on se régale pour le dessert, le goûter ou le petit-dej !

Dessert

6 parts

10 min

45 min

facile

543 Kcal

Cake marbré chocolat vanille façon Savane

(3.8/5 - 4 votes)
1
369

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Ingrédients

150 g de sucre en poudre
2 gros oeufs
150 g de farine ordinaire
1 sachet de levure chimique
10 cl d'huile végétale
1 cuillère à soupe de vanille liquide
140 g de chocolat à cuire 55% de cacao
60 g de chocolat 70%
8 cl de lait

Coût estimé: 3.33€ (0.55€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 180°.
Dans un grand bol, mettez le sucre et les oeufs.Mélangez pour obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez ensuite l'huile puis la farine et la levure.
Pesez ensuite ce premier mélange et versez les 2/3 dans un autre bol en conservant 1/3 dans le premier bol.
Ajoutez la vanille dans le bol rempli des 2/3 de la pâte. Mélangez et réservez.
Faire fondre les chocolats et le lait dans une casserole sur feu doux. Ajoutez ensuite le tout au bol contenant 1/3 de la première préparation et mélangez.
Dans un moule à cake préalablement beurré et fariné, versez une couche de crème chocolat puis une couche de crème vanille jusqu'à épuisement des ingrédients.
Mettez au four environ 45 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 542Kcal

Glucides: 64.2g
Lipides: 27.3g
Gras sat.: 8.4g
Protéines: 7.9g
Fibres: 3.7g
Sucre: 42g
ProPoints: 15
SmartPoints: 23

Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)

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Questions:

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Commentaires des membres:

08/08/2016

Quel est l’intérêt de prendre du chocolat a 55% et a 70% pour les mélanger ? Je fait régulièrement ce type de quatre quart (c'en est un) avec du chocolat a 70% ou autre cela va très bien.

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