Ptitchef

Cake speculoos pépites de chocolat

Dessert
8 parts
15 min
40 min
moyen
253 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 2.51 (0.31€/part)

Préparation

  • Mixer les spéculoos.

    Préchauffer le four à 180°C.

    Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre, jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

    Y ajouter les jaunes d'œufs battus, puis la farine, la levure et les spéculoos.

    Ajouter les 25cl de lait gloria, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

    Monter les blanc en neige avec une pincée de sel, puis les ajouter à la préparation, ainsi que les pépites de chocolat. Mélanger le tout délicatement avec une spatule et verser le tout dans un moule à cake.

    Mettre au four pendant 40mn

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 253Kcal
  • Glucides: 34.5g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 18.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (104g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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