Carrés marbrés aux 2 chocolats

Préparation

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  Faire fondre au bain-marie d'un côté le chocolat noir, et de l'autre côté le chocolat blanc avec le beurre de cacahuète. SURTOUT, ne pas ajouter d'eau!!
• Quand tout est fondu, verser des cuillères de chocolat dans un tupperware ou un moule carré, rectangulaire... tapissé de papier sulfurisé ou de film plastique en alternant chocolats blanc et noir.
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  Secouer un peu (ou tapoter) les récipients pleins de chocolat afin de lisser la surface.
• Passer un instrument fin dans le chocolat afin de faire des marbrures.
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  Et on laisse refroidir, à l'air ambiant, ou au frigo pour les plus pressé(e)s.
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  Mais pour découper la plaque de chocolat, il faut qu'elle soit restée un petit moment à l'air ambiant (car en sortant du frigo, quand on coupe, ça casse... et pas là où il faut!).