Charlotte aux carambars

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Dessert

4 parts

facile

1 h 20 m

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Une recette très bonne et pour l'apprécier au mieux, ne sortez pas trop tôt la charlotte du congélateur; une heure avant la fin du repas c'est l'idéal.

Ingrédients

• 1 boite de biscuits à la cuillère
• 20 cl de lait demi écrémé
• 30 carambars
• 50 g de beurre demi sel
• 2 cuillères à soupe de sirop de grenadine dans un bol d'eau
• 1 bol de chocolat au lait
• 1 cuillère à café de sucre glace
• billes 3 chocos top desserts de vahiné pour la déco (facultatif)

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Préparation

• Dans une casserole, faites fondre à feu doux les carambars avec le lait sans cesser de remuer.
  Ajoutez le beurre et laissez tiédir.
• Trempez les biscuits à la cuillère un à un dans le chocolat au lait ou la grenadine.
• Tapissez le fond et les côtés d'un moule à charlotte avec les biscuits imbibés.
• Versez dessus la crème aux carambars et recouvrer de biscuits.
• Placez la charlotte au congélateur, 1 heure au moins.
• Au moment de servir démoulez sur un plat et saupoudrez de sucre glace.

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