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Recette de charlottes
Charlotte au chocolat au lait
Charlotte aux carambars
Charlotte aux carambars
Une recette très bonne et pour l'apprécier au mieux, ne sortez pas trop tôt la charlotte du congélateur; une heure avant la fin du repas c'est l'idéal.
Préparation
Dans une casserole, faites fondre à feu doux les carambars avec le lait sans cesser de remuer. Ajoutez le beurre et laissez tiédir.
Trempez les biscuits à la cuillère un à un dans le chocolat au lait ou la grenadine.
Tapissez le fond et les côtés d'un moule à charlotte avec les biscuits imbibés.
Versez dessus la crème aux carambars et recouvrer de biscuits.
Placez la charlotte au congélateur, 1 heure au moins.
Au moment de servir démoulez sur un plat et saupoudrez de sucre glace.
L Les notes bleues d'une gourmande
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