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Recette de charlottes
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Recette au carambar
Charlotte aux carambars
Charlotte aux carambars
Une recette très bonne et pour l'apprécier au mieux, ne sortez pas trop tôt la charlotte du congélateur; une heure avant la fin du repas c'est l'idéal.
Préparation
Dans une casserole, faites fondre à feu doux les carambars avec le lait sans cesser de remuer. Ajoutez le beurre et laissez tiédir.
Trempez les biscuits à la cuillère un à un dans le chocolat au lait ou la grenadine.
Tapissez le fond et les côtés d'un moule à charlotte avec les biscuits imbibés.
Versez dessus la crème aux carambars et recouvrer de biscuits.
Placez la charlotte au congélateur, 1 heure au moins.
Au moment de servir démoulez sur un plat et saupoudrez de sucre glace.
L Les notes bleues d'une gourmande
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