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Recette de clafoutis
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Clafouti aux fleurs d'acacia
Clafouti aux fleurs d'acacia
Préparation
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J'ai réalisé la recette avec le cook'in mais on peut la réaliser aussi "manuellement".
Placer les oeufs et le sucre dans le bol, battre quelques instants vitesse 5.
Ajouter le lait et la farine, à nouveau battre vitesse 5.
Placer les fleurs au fond des moules (ici, j'ai utilisé les moules Demarle mini-savarins) puis verser la préparation dessus.
Cuire 15min th6/7 (200°c)
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