"Clafoutis" aux fruits rouges et à la ricotta

Name: "clafoutis" aux fruits rouges et à la ricotta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de fruits rouges surgelés; 3 oeufs; 75 g de sucre roux; 50 g de farine complète; 250 g de ricotta

Dessert

4 parts

10 min

35 min

facile

304 Kcal

(5/5 - 2 votes)
2
502

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Ingrédients

300 g de fruits rouges surgelés
3 oeufs
75 g de sucre roux
50 g de farine complète
250 g de ricotta

Coût estimé: 4.1€ (1.03€/part)

Préparation

Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la ricotta et la farine.
Beurrer et fariner le plat, déposer les fruits rouges et recouvrir de l'appareil à clafoutis.
Cuire environ 35 minutes à 180°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 304Kcal

Glucides: 32.4g
Lipides: 11.1g
Gras sat.: 5.5g
Protéines: 14.1g
Fibres: 4.8g
Sucre: 24.9g
ProPoints: 8
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (206g)

Végétarien

Sans fruit à coque

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Photos

Clafoutis aux fruits rouges et à la ricotta

Clafoutis aux fruits rouges et à la ricotta - photo 2

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Clafoutis aux fruits rouges et à la ricotta - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:

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Commentaires des membres:

tychique, 08/11/2020

Merci pour cette recette , trop bon

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler

solene, 17/07/2018

Délicieuse ! Je l’ai fait car il me restais de la ricotta qui allait se périmer , il ne m’en Restait que 150 g alors j’ai finit avec du fromage blanc 0. J’ai aussi mis 60 g de farine d’epautre et 10 g de son d’avoine et ćetait parfait ! Tout le monde adoré , il se tien super bien , la texture est extra vraiment je le referais c’est sur !

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