"clafoutis" aux fruits rouges et à la ricotta

Name: "clafoutis" aux fruits rouges et à la ricotta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de fruits rouges surgelés; 3 oeufs; 75 g de sucre roux; 50 g de farine complète; 250 g de ricotta

Clafoutis aux fruits rouges et à la ricotta - photo 2

Clafoutis aux fruits rouges et à la ricotta - photo 3

Clafoutis aux fruits rouges et à la ricotta - photo 4

Dessert

4 parts

facile

45 min

304 Kcal

Ingrédients

300 g de fruits rouges surgelés
3 oeufs
75 g de sucre roux
50 g de farine complète
250 g de ricotta

Coût estimé: 4.1€ (1.03€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson35 min

Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la ricotta et la farine.
Beurrer et fariner le plat, déposer les fruits rouges et recouvrir de l'appareil à clafoutis.
Cuire environ 35 minutes à 180°.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 304Kcal

Glucides: 32.4g
Lipides: 11.1g
Gras sat.: 5.5g
Protéines: 14.1g
Fibres: 4.8g
Sucre: 24.9g
ProPoints: 8
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (206g)

Végétarien

Sans fruit à coque

DDDcuisine

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Commentaires

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tychique, 08/11/2020

Merci pour cette recette , trop bon

J'ai cuisiné cette recette

(2) (1) signaler

solene, 17/07/2018

Délicieuse ! Je l’ai fait car il me restais de la ricotta qui allait se périmer , il ne m’en Restait que 150 g alors j’ai finit avec du fromage blanc 0. J’ai aussi mis 60 g de farine d’epautre et 10 g de son d’avoine et ćetait parfait ! Tout le monde adoré , il se tien super bien , la texture est extra vraiment je le referais c’est sur !

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