Clafoutis aux pommes

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Dessert

2 parts

facile

40 min

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Ingrédients

• 50 cl de lait
• 50 g de beurre
• 120 g de sucre
• 125 g de farine
• 2 oeufs
• 4 pommes

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Préparation

• Préchauffez le four à 180 ° soit thermostat 6.
• Faites chauffer le lait dans une casserole, sans le faire bouillir. Dès qu'il est chaud, sortez-le du feu, ajoutez le beurre et mélangez.
• Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, puis délayez ce mélange avec le lait encore chaud.
• Epluchez les pommes, puis coupez-les en petits cubes. Placez-les dans un plat, puis versez la pâte. Enfournez pour 30 minutes environ.

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