Clafoutis d'automne

Name: Clafoutis d'automne
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine; 100 g de sucre en poudre; 1 pincée de sel; 3 oeufs; 25 cl de lait; 2 belles pommes

Dessert

4 parts

15 min

30 min

facile

351 Kcal

(4.1/5 - 29 votes)
11
1629

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Ingrédients

150 g de farine
100 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
3 oeufs
25 cl de lait
2 belles pommes

Coût estimé: 1.65€ (0.41€/part)

Préparation

Verser la farine dans un saladier.
Ajouter le sucre et le sel et faire un puits.

Déposer les oeufs au centre du puits et mélanger.
Incorporer le lait et fouetter pour éviter les grumeaux.
Éplucher les pommes et les détailler en lamelles grossières.
Beurrer le moule.
Tapisser le fond du moule de lamelles de pommes.
Recouvrir d'appareil à clafoutis.
Cuire à four chaud (180°C) pendant 20-30 minutes (selon la taille du clafoutis).
Saupoudrer de sucre en poudre à la sortie du four.
Déguster tiède ou froid...

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 351Kcal

Glucides: 62.6g
Lipides: 5.2g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 11.3g
Fibres: 2.9g
Sucre: 37g
ProPoints: 9
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (238g)

Végétarien

Sans fruit à coque

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Questions:

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