Coupez le pain en petits morceaux et mettez-le dans un récipient. Ajoutez du lait bien chaud afin de bien recouvrir le pain et laissez le pain ramollir. Remuez de temps en temps et appuyez sur le pain pour que tous les morceaux soient bien imbibés.
Quand le pain est bien imbibé et bien mou (il ne doit pas rester de lait apparent, si il en reste trop, retirez le surplus).
Prélevez 200 g de cette préparation et passez la au robot afin d'avoir une texture lisse et sans morceaux.
Ajoutez le sucre, l’œuf, l'extrait de vanille et la poudre d'amandes et mélangez bien.
Versez dans un moule à cake et mettez à cuire à 190°C environ 30 minutes.
Laissez refroidir et démoulez quand le gâteau est froid.
Le secret d’un pain d’épices moelleux : votre nouvelle recette incontournable pour Noël!
Vous allez transformer votre pain rassis grâce à ces recettes!
Les meilleures astuces pour conserver son pain plus longtemps!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Commentaires des membres:
Facile à réaliser mais je me pose une question le gâteau doit il gonfler dans le four ?
J ai aussi rajouter des morceaux de chocolat
Très bonne recette j'ai juste rajouté un peu de liqueur de chocolat
Facile a faire et très bon
J'ai mis un peu plus de pain et d'amandes. J'ai bien aimé pour un petit dej. a refaire pourquoi pas avec de la noisette ?
Trop bon,moi j'ai rajouté des pépites de chocolat
A faire