Eplucher les pommes, évider les et couper les en petits dés. Plus les dés sont fins, moins la cuisson est longue.
Dans un fait-tout ou une cocotte, faire fondre le beurre, ajouter les pommes et saupoudrer de sucre. Fendre la gousse de vanille en 2 et la gratter au dessus des pommes.
Bien mélanger et laisser la gousse de vanille avec les pommes le temps de la cuisson. Laisser mijoter .
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique