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Coulant au chocolat et à la chicorée(sans beurre, sans farine et sans sucre ajouté)
Coulant au chocolat et à la chicorée(sans beurre, sans farine et sans sucre ajouté)
Un petit dessert gourmand qui ravira vos papilles sûrement!
Préparation
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Faites fondre le chocolat.
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Dans un saladier, mélangez les œufs, le confit de noisette, la pincée de sel, le son de blé et la chicorée.
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Incorporer le chocolat, et mélanger.
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Verser la préparation dans 4 ramequins individuels.
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Placer les ramequins au four préchauffé à 220°C pendant 8 minutes. Laisser tiédir avant de servir.
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
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