Ptitchef

Coulant au chocolat et à la chicorée(sans beurre, sans farine et sans sucre ajouté)

Un petit dessert gourmand qui ravira vos papilles sûrement!

Dessert
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites fondre le chocolat.
  • Dans un saladier, mélangez les œufs, le confit de noisette, la pincée de sel, le son de blé et la chicorée.
  • Incorporer le chocolat, et mélanger.
  • Verser la préparation dans 4 ramequins individuels.
  • Placer les ramequins au four préchauffé à 220°C pendant 8 minutes. Laisser tiédir avant de servir.


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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