Coulant au chocolat
Un vrai délice !
Ingrédients
3
Pour 3 coulants :
Coût estimé: 2.26Euros€ (0.75€/part)
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Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + carambar
Préparation
Préparation15 min
Cuisson15 min
- Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. - Tout en mélangeant, incorporer la farine puis la crème fraîche.
Casser le chocolat en morceaux dans un récipient et le faire fondre avec le beurre au bain marie ou au micro ondes. - Ajouter cette préparation dans le saladier et mélanger jusqu'à consistance homogène.
Verser la pâte dans des moules beurrés et farinée. - Enfourner pour 10 à 15 minutes, il faut surveiller, la cuisson peut varier n fonction des fours.
Bon appétit!
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 553Kcal
- Glucides: 46.3g
- Lipides: 36.9g
- Gras sat.: 22.7g
- Protéines: 7.3g
- Fibres: 3.1g
- Sucre: 36.2g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 27
Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions
De quel moule faut-il se servir???? Merci de répondre rapidement, je voudrais faire ce dessert pour ce soir! Micheline
Utilisez des ramequins qui passent au four, ou des moules à fondant que vous pourrez trouver en magasin spécialisé.
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau (Vallée du Rhône, Rouge)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Commentaires
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H
Janot,
11/11/2018
Un délice de coulant au chocolat ,je l'ai préparé avec du chocolat à 80°/° de chocolat ,a donneR un gout légerement amer pour ceux qui adore le chocolat.
S
P
1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux,
25/11/2010
Mmmh, je fonds complètement devant ce coulant au chocolat !
