COUPELLES DE BISCUIT AUX FRAMBOISES

Name: Coupelles de biscuit aux framboises
Prep time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 coupelles en biscuit; 50 à 60 framboises; coulis de fruits rouges; 250 g de mascarpone; 2 cuillères à soupe de rhum; 3 oeufs; 50 g de sucre en poudre

Un dessert intéressant au point de vue gustatifs et nutritifs.

Dessert

6 parts

12 heures

facile

votez maintenant

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6 coupelles en biscuit
50 à 60 framboises
coulis de fruits rouges
250 g de mascarpone
2 cuillères à soupe de rhum
3 oeufs
50 g de sucre en poudre

Préparation

Battre le sucre avec les jaunes d'oeufs.
Quand le mélange devient mousseux, ajoutez le mascarpone, le rhum et fouettez à nouveau.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme.
Les incorporer délicatement au mélange en soulevant bien la masse.
Placer au réfrigérateur au moins 12 heures.
Au moment de servir, à l'aide d'une poche à douille, versez cette crème sur la coupelle en biscuit.
Ajoutez des framboises et du coulis.
Mettre à nouveau, une autre couche de crème et finir avec quelques framboises et un peu de coulis.
Servez sans attendre.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Gâteau ou biscuit de savoie

A A TABLE

Photos

COUPELLES DE BISCUIT AUX FRAMBOISES - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc

Graves supérieur Bordeaux, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes