Cette recette marie la douceur du chocolat avec le goût exotique de la banane. C'est un vrai régal pour les adultes et les enfants et c'est surtout très rapide à réaliser. Servez ces gâteaux accompagnés d'un bon cappuccino et attendez les compliments...
Préchauffez le four à 190°C. Mettez des caissettes en papier dans un moule à muffins. Avec un batteur électrique, mélangez, dans un grand saladier, le mix pour gâteau jaune, les bananes, l'eau, le beurre et les ufs pendant 2 minutes. Rajoutez les morceaux de chocolat et remuez avec une cuillère en bois. Mettez la pâte dans les caissettes. Enfournez 18 - 22 minutes ou jusqu'à ce que un cure dent ressorte propre lorsqu'on perce le centre d'un cupcake. Laissez refroidir et nappez de glaçage au chocolat. Pour une touche finale bien mignonne, décorez -les avec des bonbons bananes !